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經常聽朋友說 CHEF STAGE de Eddy Chu 的食品質素超卓，但遲遲未試過。早兩天與 丈夫提出不如去這間店吃，然後打電話預約 ，那就到時可以在這裡細味品嚐一下啦 ! CHEF STAGE de Eddy Chu 設計簡約 時尚，環境優閒寫意，餐廳內有很多 窗口，可遠望街景，感覺開揚舒適。 ...
上星期在Openrice看到CHEF STAGE de Eddy Chu的報導，被那裡的氣氛、情調吸引，好想親身一試。可惜假期總是睡到日上三竿，原本Book了午飯時段，結果錯過了，急忙致電下才知道他們最近推出了下午茶！ 可能因為新推出的緣故，下午茶時段人流不多，環境非常寧靜舒適。 環境夠開揚，看著尖沙咀街景和維港景緻，加分！ ...
尖沙咀是覓食好地方，這次和男人吃西餐。 位於尖沙咀的Chef Stage，不少朋友推介過，今天記得便上去試試。 這是1位用的dinner set，因為和男人食量也不算大，所以估計這個套餐加點散叫應該夠。 冷食日本磯煮鮑魚配凍鮮蝦，鮑魚口感味道都不錯，蝦的肉質也很新鮮紮實。 黑松露蘑菇湯，上桌已傳來黑松露的香氣，蘑菇被...
難得星期六過來尖沙咀 就跟媽媽好好地食一頓Brunch 中午時分來到 滿滿的人潮 都不能好好欣賞外面的風景 下午選擇不太多 價格$298 Full Menu 已包括海鮮拼盤配餐酒，沙律，餐湯，早餐，自選主菜，甜點，餐飲 而$180 Half menu 就包括海鮮拼盤or沙律，餐湯，自選主菜，甜點，餐飲 這裡空間比較少 而...
辛辛苦苦上班, 當然要偶爾對自己好一點食餐好的啦!!! 今次又跟友人們來到有【西餐大排檔】之稱的 Chef Stage de Eddy Chu 這裡環境氣氛都很不錯, 適合三五知己來聚餐''* 女生們聚餐最喜歡就係飲下油聊聊天''* 老闆推介這支用上 Funf 5 White Sangria 的【熱帶雜果白酒】 味道甜甜的很有果味,...
之前與友人去了位於尖沙咀的Chef Stage de Eddy Chu 食晚飯. 我地先點了這裡的每日限定的得獎名菜 – 艾迪BB鴿. 平日食的鴿通常較為乾, 但這個肉就不會乾身, 因為是BB鴿, 所以較嫩身,但食就相對較少. 接着, 點了湯, 我選了海鮮黑毛豬肉骨茶. 這個湯好特別, 由海鮮配肉骨茶, 這是首次飲....
在尖沙咀的一座商業大廈中，其實暗藏玄機，若不是朋友在網上的介紹，又怎會知道坐於19樓的Chef Stage原來卧虎藏龍。踏出升降機，那從冷色轉到暖色的搶眼霓虹燈已經把我們的焦點抓住，到底Chef Stage內有什麼乾坤？就讓我們慢慢發掘吧。 一到門口，已擺放大廚的獎項和報導，可想朱Sir的魅力有多大。 Chef Stage，...
專屬香港的西餐大排檔~~ 相信你一定第一次聽, 而我亦第一次黎試試!!! 就係位於尖沙咀的新店 Chef Stage de Eddy Chu 顧名思義係由有【西餐浪子】之稱的名廚 Eddy Chu 主理的西餐廳!!! 這裡由裝潢到設計都很優雅舒適, 令人感到很自在~~ 跟高檔的西餐廳無異, 特別既係他以西餐料理跟大排檔合二為一...