Involtini 的搜尋結果

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猛烈南瓜在飯桌 於 02/03/2022 發表

一年多前,銅鑼灣的意大利餐廳「Involtini」,遠征屯門開設分店「JEP by Involtini」,有好幾次想約朋友前往,對方的回覆不外乎: 「太遠喇。」 不如約位屯門朋友去啦。 「我成日要OT,趕唔切。。。」 要到上個月才有機會首訪,當日放假要入去大西北間屋,其位置剛好在路途上,不如吃個午餐先? 最後,還是只得我一個人。 ...

迷你黑洞 於 20/04/2021 發表

平日放假既日子都會睇下大西北有冇餐廳cafe值得去行下睇下食下享受下,今日兩丁友就貢左入屯門良景個邊既cafe食左個tea,起身閃人個時大約5點9過d,打開個map想睇下附近有咩餐廳就睇到JEP by Involtini幾近,銅鑼灣個間已經食過印象唔錯,既然咁近咪行過去睇下,去到先知有walk-in位又未有人排就無啦啦排左第一,就係咁今晚...

香港人遊香港 於 30/10/2018 發表

食蟹既季節又黎啦!有時食得陽澄湖大閘蟹多都會悶悶地架嘛~嗜蟹如命既小編帶大家食北海道石狩村大閘蟹!依set tasting menu共有 7 道菜色,用咗最少兩隻大閘蟹作為材料!Fusion得黎,最緊要係唔使自己拆蟹呀嘛… ▲餐前小點:真係番茄? ▲外形一看就像剝了皮的番茄,外層其實係番茄鯷魚汁做成番茄的形狀,入面用鹽漬鱈魚混...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/08/2018 發表

銅鑼灣的意大利餐廳 - Involtini,開業兩年左右,已得到米芝蓮推介,年紀輕輕但經驗豐富,曾經跟隨星級大廚Bombana學法,大廚Jack做出來的一道道精彩菜式,居功至偉。 年前我有幸試過其黑松露意大利幼麵,西班牙紅蝦海鮮蝦膏汁手造意大利麵,水準不比原裝入口外國大廚主理的下去,價錢亦非常實惠,$340一客紅蝦意粉,試看看在酒店級...

猛烈南瓜在飯桌 於 28/07/2016 發表

貴為米芝蓮三星的意大利餐廳 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana,一直在我的wish list已久,奈何價格高昂,午餐要過千,除非有人請,否則我真的不捨得。 得知Bombana其中一位高徒,Jack,月前自立門戶,與數位朋友合資,在銅鑼灣駱克道商廈裡面,建立屬於自己的舞台,Involtini。 可容納大約三十人的飯廳...

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