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上班下班呢回事 · Week008 贏咗定輸咗？ 「你點睇觀塘，係咪搞精品房？」講緊嘢嘅呢個就係我阿姐 – Barbra 「都可以……不過，依家好多人跟住做緊……」我停一停，望一望佢…… 「繼續。」 「呢排興初創，興slash，好多年輕人想自己出嚟創業，又或者想做自由職業者。不過起首都無乜資源，又無乜關係，又唔知點去揾人幫手……...

現代人，差不多人人都懂得理財，亦知道理財的重要。所以，筆者很多朋友都會著緊應如何教導子女理財的概念。筆者上週參加了公司的培訓，學了兩個很好的親子理財方法，希望能夠與大家分享一下。 儲錢的概念 傳統會用豬仔錢罌，現代人則會用銀行存摺，開一些兒童戶口，可以賺取利息。但是其實很多時都會聽到小朋友分享，利是錢都是全部給了爸爸媽媽，儲錢好像一點感覺都...

2017年係忙碌既一年，話咁快就過了一季，隨着迎來的便是春夏好時節，四月未到，不少餐廳已為法國五月節準備，位於尖沙咀隆堡麗景酒店既 AVA Restaurant Slash Bar，就為「法國五月美食節」，設計了以香檳為主題既五道菜晚餐，並於整個五月供應 提起AVA，無不想起其招牌的玫瑰份子雪糕，至今仍為人津津樂道，其實，其法藉總...

開揚美景，一客即場炮製的玫瑰雪糕，令大家認識AVA Restaurant Slash Bar，更成為不少情侶約會甚至是求婚勝地，其實其菜式水準也相當不俗，最近更推出了新餐單，這夜便和友人來一趟 幽暗的環境，實在是約會既好去處，品嚐過經典的三色牛油後，很快就來前菜喇，已經有驚喜 煙燻澳洲牛里脊肉牛里脊肉切成薄片再捲起，帶着煙燻的味...

這夜跟友人來到蘭桂芳，不是為了飲酒，而是來到隆堡蘭桂坊酒店頂層的Azure餐廳。 29樓還有桌球可以玩呢~ Azure共有三層(連天台)，每個位置都可以看到夜景。看到這風景，感覺很舒服呢! Azure慶祝澳洲國慶日，所以一月份的主題為「風行澳洲」，精選澳洲食材炮製美饌，並一改以往Set Dinner的模式，食客可以自由配搭晚...

當其它輸入法在輸入速度方面廝殺的時候，Slash Keyboard 已經在集成搜索方面遙遙領先。作為蘋果商店推薦的最佳新應用，Slash Keyboard 炫酷的外表下隱藏了一顆悶騷的心，多樣化的搜索功能讓人耳目一新。無論你是原生輸入法的擁躉，還是第三方輸入法的死忠，它的想象力都值得一看。（AppSolution 此前的這篇文章推薦了另...

位於隆堡蘭桂坊酒店的Azure可真是挺有名的，印象中有試過多於一次在那邊喝飲料，氣氛和環境也是相當理想的。這次獲邀再次到訪，為的就是吃吃Azure的晚餐，是3道菜的晚餐呢。 Beer tartar: 前菜也有好幾款，這是其中之一，生牛肉伴脆片，還算是不過不失的選擇。 Duck egg: 挺有趣的是另有一道是以'鴨蛋'作主題...

雖然wine pairing的晚餐是吃過不少，但最近吃了一個很特別的版本，說的是Azure x Le Creuset的版本，除了有五道菜的配酒外， 還有帥氣的總廚師用Luke Barry 以Le Creuset的廚具即席作示範， 並可以喝到Telford所贊助的酒喔。向來也是Le Creuset的粉絲，特別是甚為喜歡其廚具呢, 對這次活動是相...

位於尖沙咀的AVA已不止一次光顧，再來的原因無他，就是喜歡這裡的食物和38樓的維港景色，今晚再跟幾位好友到來，希望能重溫美夢。 這裡的包看起來不賴，吃了半個香草包就知道水準跟估計的一樣好，加上香草、乾蕃茄和正常味的三層牛油，入口幼滑又有不俗的油香，跟麵包一同吃下更美味。 頭盤先上了Duo of Crab，這蟹餅用芒果、...

一直也知道隆堡酒店內有不少口碑很不錯的餐廳，早前便應邀到了旗下的其中一間餐廳-- AVA試試其出品。 餐廳的燈光是挺浪漫的，燈光偏昏暗， 窗外便是維港的景緻呢， 有點寧神靜氣的感覺呢。 Duo of Crab 蟹肉雙重奏 ($188): 率先吃到的這款蟹餅已經是頗震撼的呢，色彩鮮豔的蟹餅是置於一個冰水晶座內，以前吃熱版...

提起AVA，大家總會記起那令人津津樂道的玫瑰份子雪糕，其實，曾來作客的朋友，想應該會對其他菜式多添一份欣賞，最近獲悉於週日推出半自助晚餐，就來再續前緣 來到位於38樓的AVA，指定動作必是先欣賞迷人海景，幽暗的環境，最適合一對對的情侶們在談心，或是打情罵肖，無論如何，這裡的確是一個很浪漫的嚐餐地方 ...

已有好一段日子，沒踏足蘭桂芳，這裡對自己來說，最好的記憶都不在酒精，而是來自食物。今天到來的目的也一樣，是為了食物而來，希望離去的時候，今天的味道也成為將來的美好回憶。 今天有點工事纏身，自己成為了最遲的一位，要跟等候的各位說聲對不起。坐下不一會前菜便送上，眼前出現的是炸布理芝士沙律配羊奶芝士多士跟煙肉、蘑菇、乾蕃茄、露荀和馬鈴薯，芝...

我倆先後到訪過尖沙咀的AVA，這處於38樓的餐廳，除了擁有維港醉人美景，還有高水準的食物質素，實在令人讚不絕口 當中，最令架架妹印象深刻的，必是它招牌的玫瑰花雪糕，既特別又浪漫 有關上回的食評可參考： http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2202376&...