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數年前,我與數位朋友,在Haymarket的「Duck and Waffle Local」晚飯,不久之後就結業,同一地方,現在已變成近年受到不少倫敦人熱捧,米芝蓮推介餐廳 - 「Fallow」。 適逢周日在倫敦,聽聞這裡的Sunday roast很有水準,出發前一個星期訂定位,看完音樂節就過來晚飯。 晚上八點半,周圍的商店已關門,這裡卻...
上篇文章說介紹完英國黑暗料理Black Pudding,今次就推介另一個鮮為人知的英式傳統食物Sunday Roast,如果大家想在家做這餐豐盛的大餐必定要花三個多小時,因為做這一餐真是工程浩大! Sunday Roast歷史 早期的歐洲,教徒們都會在星期日的早上到教會崇拜後就會一起分享豐盛午餐並享受弟兄姊妹的愛,較少人知的是,保守的天...
參觀過披頭四博物館,時間仍早,我倆皆在當晚離開利物浦,不過兵分兩路,我就南下倫敦,他就一路向東,往曼徹斯特。 趁下午的空檔時間,到Bold Street的咖啡館,喝杯價廉物美的單品咖啡,沒錯,是我兩年前到訪過的一間。 但我沒想到,星期日的營業時間,只去到下午三點,望著門外的鐵閘,只能輕嘆。 Bold Street是利市出現Live...
" Sunday, Sunday, here again in tidy attire You read the colour supplement, the TV guide You dream of protein on a plate Regret you left it quite so late To gather the f...