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上一次我們到訪了印尼廚師 Flora 的廚房，了解印尼的飲食文化，找出《印尼家庭的廚房四寶》，讀者反應非常熱烈，紛紛表示題材很有趣。今次我們就來到四川廚師雪蓮的廚房內，繼續為大家尋訪地道飲食文化。 四川是一個很多人口的省份，有1億2千多萬的人口，川菜也有很多不同種類。來到香港僅僅兩年，已經成為 MobiChef 十分受歡迎的私人廚師，...

SALAD MIMOZA - Serving for 4: 4 medium Gold potatoes 4 Carrots 8 Eggs, hard-boiled 320 g ...