personal chef 的搜尋結果

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私人廚師的故事 於 03/08/2018 發表

前陣子 mobichef.com 有很多喜訊, 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎! 我初次嘗他的韓國 fusion 菜, 是在我家的一場私房宴, 那次後, 一向少接觸韓國料理的我對這菜系大改觀, 座上客人都很喜歡他口味富層次變化的菜式。 他是一個很有熱誠的廚師, 做事亦很仔細, 相信這個獎的背後是花了...

Iki細味生活 於 13/04/2014 發表

上班時間,午餐有不少時間也吃在外面,有時候也真覺得吃得不太健康也是難免的。於一個晚上獲邀出席了Hong Kong Personal Chef的活動。 活動開始由Chef Tom Burney作簡單介紹,據知Tom曾主理米芝蓮餐廳,也有不少烹調方面的經驗。據理解其理念就是引入新鮮而有質素的食材,烹調出營養價值高的菜式,再用直接送遞的方式,把食...

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