唔知道大家平日多唔多出街食飯呢? 出街食飯是方便快捷, 選擇又多, 但味精較多, 食得多真係唔太健康.早前我就試食咗位元堂鮑汁花菇燴海參.
煮法簡單方便, 只需要煲滾水, 再將整包放入沸水中, 大約十至十五分鐘後, 打開包裝, 便可以上碟.
最重要是不含脂肪, 不加人造色素和防腐劑, 咁樣就能食得健康. 而且獨立包裝, 衛生又方便.一包分量尚算可以, 若海參多些會更好. 對於食開濃味的我, 味道較為淡. 好多汁, 我會用來撈飯食.
黑木耳和雪耳幾爽口, 而花菇口感不錯, 但海參稍為偏軟身, 硬身一點會較有口感.
