感受馬場氣氛 @ Hay Market 喜馬當先
住沙田的我, 極少入馬場, 上星期朋友提議入馬場的喜馬當先食Brunch, 可以一邊食飯, 一邊睇賽馬, 感受一下氣氛, 這也是不錯提議.
難得入馬場, 也要影番相留念下先.
餐廳內的裝修幾靚.
另外, 也好照顧一眾馬迷的需要, 放置了不少電視機, 用來播放賽事.
想親感受一下現場氣氛, 賽事進行時, 可以行出餐廳的露台外, 親身體驗.
Brunch當然不少得麵包, 款式也有不少, 我試了其中三款.
當中最鍾意食杏仁牛角酥, 包面放滿了原片杏仁, 幾有口感. 而牛角酥也算鬆化, 兩者也好夾.
另外, 有各式各樣的沙律. 各人可以因應自己喜歡而去選擇.
也有三款西班牙風乾火腿和生果.
這個我也試了其中兩款. 風乾火腿咸度適中, 不論單食或是配上生果一齊食, 口感有所不錯, 兩種食法也好食.
凍盤海鮮有青口, 蝦和螺.
我試了青口和蝦. 我鍾意食蝦多一點, 蝦夠爽口和幾彈牙.
其實仲有刺身, 但由於我不食生嘢, 所以我沒有試.
熱食有新鮮雞蛋和自選奄列.
可以在以下食材中選取喜愛的材料.
除了洋蒽和薯仔粒不要, 其他也要.
先炒下材料, 再加入雞蛋, 炒多一陣便可.
蛋夠滑, 切開仲有蛋汁流出, 時間控制得不錯, 味道也剛好, 奄列好好味.
這是一個半自助餐.
主菜可以在以下餐牌中選擇其中一款. 我選了龍脷柳蟹肉卷伴香煎大蝦配柚子醋汁.
這是用龍脷柳捲着蟹肉. 切開龍脷柳, 內裡全是滿滿的蟹肉, 口感十足, 對於愛食蟹肉的我, 大滿足.
而蝦肉也夠彈牙和爽身.
食完主菜, 當然是甜品時間.
最愛食朱古力的我, 一口氣試齊多款朱古力.
朱古力味夠香滑.
餐飲點了熱咖啡.
最鍾意是這裡的奶也是熱的, 這樣加入咖啡中, 仍然能夠保持咖啡的熱度, 這是好鍾意, 但不是好多餐廳這裡做.
提一提大家, 喜馬當先的半自助餐只在跑馬日才有供應.
難得入馬場, 也要影番相留念下先.
餐廳內的裝修幾靚.
另外, 也好照顧一眾馬迷的需要, 放置了不少電視機, 用來播放賽事.
想親感受一下現場氣氛, 賽事進行時, 可以行出餐廳的露台外, 親身體驗.
Brunch當然不少得麵包, 款式也有不少, 我試了其中三款.
當中最鍾意食杏仁牛角酥, 包面放滿了原片杏仁, 幾有口感. 而牛角酥也算鬆化, 兩者也好夾.
另外, 有各式各樣的沙律. 各人可以因應自己喜歡而去選擇.
也有三款西班牙風乾火腿和生果.
這個我也試了其中兩款. 風乾火腿咸度適中, 不論單食或是配上生果一齊食, 口感有所不錯, 兩種食法也好食.
凍盤海鮮有青口, 蝦和螺.
我試了青口和蝦. 我鍾意食蝦多一點, 蝦夠爽口和幾彈牙.
其實仲有刺身, 但由於我不食生嘢, 所以我沒有試.
熱食有新鮮雞蛋和自選奄列.
可以在以下食材中選取喜愛的材料.
除了洋蒽和薯仔粒不要, 其他也要.
先炒下材料, 再加入雞蛋, 炒多一陣便可.
蛋夠滑, 切開仲有蛋汁流出, 時間控制得不錯, 味道也剛好, 奄列好好味.
這是一個半自助餐.
主菜可以在以下餐牌中選擇其中一款. 我選了龍脷柳蟹肉卷伴香煎大蝦配柚子醋汁.
這是用龍脷柳捲着蟹肉. 切開龍脷柳, 內裡全是滿滿的蟹肉, 口感十足, 對於愛食蟹肉的我, 大滿足.
而蝦肉也夠彈牙和爽身.
食完主菜, 當然是甜品時間.
最愛食朱古力的我, 一口氣試齊多款朱古力.
朱古力味夠香滑.
餐飲點了熱咖啡.
最鍾意是這裡的奶也是熱的, 這樣加入咖啡中, 仍然能夠保持咖啡的熱度, 這是好鍾意, 但不是好多餐廳這裡做.
提一提大家, 喜馬當先的半自助餐只在跑馬日才有供應.