自助韓式年糕放題 @ Norayo The Tteokbokki

愛食韓國野的朋友話我知, 位於荃灣BBQ Military 裝成BBQ The Military X Norayo The Tteokbokki, 推出自助韓式年糕放題.


前幾日放工後, 相約幾個朋友去試下.

入到店內, 店員帶我地坐下, 檯上已準備好鐵鍋和配料, 並在旁邊注入蛋漿.



客人可以在以下八款汁中選擇其中一款加入鍋中, 我地選了牛骨汁.





這些醬汁也放出來, 客人可以因應自己喜愛用來點食物.



牆上貼上教大家怎樣食法.



自助吧有多款食材俾大家選擇.

主要有各款年糕, 蔬菜, 丸類和麵類.



我就每樣拎小許.


另外, 數款炸物, 麵和魚糕.



當各款食物在鍋裡煮緊時, 先試魚糕, 夠彈牙, 我無加任何醬, 原味已好好味.



試了幾款炸物, 最鍾意食這個紫菜包著粉絲, 紫菜夠香脆.



年糕大約有四五款, 主要是形狀不同.入口煙煙韌韌, 本身鍋裡已加入牛骨汁, 吸收晒汁的精華, 所以夠味道.



我也試丸類, 當中我最鍾意食星星形, 除了被外型所吸引外, 入口時魚蛋也幾彈牙.



最後, 當然要食韓國的即食麵, 我地選了其中兩款食.

第一款就咁放入鍋裡煮, 等麵吸收晒湯的精華, 麵質幾爽身.



第二款就在差不多煮完麵時, 放上芝士, 這樣入口時就多了一份芝士的香味, 口感也不同.

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