放題 @ 極尚大灜喜日本料理
早前與友人去了銅鑼灣的極尚大灜喜日本料理食日式放題.
一出地鐵站步行幾分鐘便到，非常方便.
放題款式也有不少，刺身，壽司，炸物，串燒，天婦羅，一品料理等.
當中最令我感到驚喜是自助飲品區，飲品種類較其他放題選擇多.
還有自助雪糕和乳酪機.
甜品當然不少得.
我地先點了三款前菜，當中我最愛食蜆肉，帶微微辣，好開胃，最適合餐前食.
飲品我揀了真中兩款，芒果汁我成日飲，另一款是首次飲.
愛食牛的我，㸃了幾款半的食品，包括牛尾湯，汁煮牛舌和鹽燒牛舌.
先飲牛尾湯.
對於我來講，湯最基本要夠熱，這個熱度不錯.
碗內有牛尾和紅蘿白，牛尾夠腍身,湯的調味適中.
汁煮牛舌.
牛舌較為厚身，吸收晒汁的精華，所以入味，又夠腍身.
鹽燒牛舌.
牛舌相對較薄身，帶點咬口.
由於我不食生野，所以無食刺身，朋友話幾新鮮.
而我就選了幾款壽司和反卷, 當中我最愛食蟹棒壽司.
壽司是細細件，這樣可以試多幾款.
焗原隻帆立貝.
帆立貝幾大隻, 入口幾彈牙.
最後，當然要食大腳八雪條.
我細個是也會買來食，大個左少食左，這可以說是我的兒時回憶，好令人懷念.
也食了自制乳酪，味道帶點酸，幾清新，幫助消化.
原來依加晚上七點半前離座或九點半後入座也有八五折.
一出地鐵站步行幾分鐘便到，非常方便.
放題款式也有不少，刺身，壽司，炸物，串燒，天婦羅，一品料理等.
當中最令我感到驚喜是自助飲品區，飲品種類較其他放題選擇多.
還有自助雪糕和乳酪機.
甜品當然不少得.
我地先點了三款前菜，當中我最愛食蜆肉，帶微微辣，好開胃，最適合餐前食.
飲品我揀了真中兩款，芒果汁我成日飲，另一款是首次飲.
愛食牛的我，㸃了幾款半的食品，包括牛尾湯，汁煮牛舌和鹽燒牛舌.
先飲牛尾湯.
對於我來講，湯最基本要夠熱，這個熱度不錯.
碗內有牛尾和紅蘿白，牛尾夠腍身,湯的調味適中.
汁煮牛舌.
牛舌較為厚身，吸收晒汁的精華，所以入味，又夠腍身.
鹽燒牛舌.
牛舌相對較薄身，帶點咬口.
由於我不食生野，所以無食刺身，朋友話幾新鮮.
而我就選了幾款壽司和反卷, 當中我最愛食蟹棒壽司.
壽司是細細件，這樣可以試多幾款.
焗原隻帆立貝.
帆立貝幾大隻, 入口幾彈牙.
最後，當然要食大腳八雪條.
我細個是也會買來食，大個左少食左，這可以說是我的兒時回憶，好令人懷念.
也食了自制乳酪，味道帶點酸，幾清新，幫助消化.
原來依加晚上七點半前離座或九點半後入座也有八五折.
