晚飯 @ Cambo
星期一Green Monday, 放工後同朋友食餐飯,迎接一星期的工作,我地選了位於尖沙咀The One的 Cambo.
這是食泰國菜,當中有些款式是帶辣,由於我地兩個不太食得辣,我地所點的菜式全部不辣.
我地點了香葉包雞,黑椒粉絲大虎蝦煲,蒜蓉炒通菜和泰式蝦球濕炒河.
香葉包雞.
雞肉味道調教不錯,帶點惹味.
而肉質嫩滑多汁,不會過乾,最好就是啖啖肉,食的時候夠方便.
黑椒粉絲大虎蝦煲.
上檯是香味撲鼻, 由於用煲上檯,能夠保持熱度.
虎蝦肉質尚算彈牙,但略為煮得耐左一點.
而我最鍾意就是食粉絲,對於我來講粉絲才是重點所在.
粉絲吸收晒所有材料的精華,而且粉絲夠乾身,軟硬適中.
入口時仲多了一份黑椒的香味,但不覺得辣.
蒜蓉炒通菜.
食了較濃味的蝦煲,點了個通菜中千匕和一下,蒜蓉味幾香,炒出來的菜不會太油.
泰式蝦球濕炒河.
蝦球不是好大個,但也算爽口,而河粉幾滑身,味道調教不錯.
這是食泰國菜,當中有些款式是帶辣,由於我地兩個不太食得辣,我地所點的菜式全部不辣.
我地點了香葉包雞,黑椒粉絲大虎蝦煲,蒜蓉炒通菜和泰式蝦球濕炒河.
香葉包雞.
雞肉味道調教不錯,帶點惹味.
而肉質嫩滑多汁,不會過乾,最好就是啖啖肉,食的時候夠方便.
黑椒粉絲大虎蝦煲.
上檯是香味撲鼻, 由於用煲上檯,能夠保持熱度.
虎蝦肉質尚算彈牙,但略為煮得耐左一點.
而我最鍾意就是食粉絲,對於我來講粉絲才是重點所在.
粉絲吸收晒所有材料的精華,而且粉絲夠乾身,軟硬適中.
入口時仲多了一份黑椒的香味,但不覺得辣.
蒜蓉炒通菜.
食了較濃味的蝦煲,點了個通菜中千匕和一下,蒜蓉味幾香,炒出來的菜不會太油.
泰式蝦球濕炒河.
蝦球不是好大個,但也算爽口,而河粉幾滑身,味道調教不錯.