日式火鍋 @ 温野菜
較早前放工後約了友人係尖沙咀食飯, 朋友帶我去試新食店, 就是位於海港城LCX的温野菜.
初時見到溫野菜這個名，不知食甚麼，原來是食日式shabu shabu.
很喜歡店內的佈置，簡約又帶有和風感覺.
剛巧我坐位是在窗前，可以瞭望香港的夜景.
這裡有四款一人前的套餐選擇，並有多款湯底，客人可以因應自己的喜愛去選擇.
最後我選擇了套餐B黑毛和牛御膳和藥膳湯底.
為了避免湯整到手機, 佢地好細心咁預備了密實袋俾客人用來放手機.
放在檯上的器具也安排好細心，因其中一個碗放上隔，可以隔去湯才點汁.
飲品點了溫野菜特飲.
這是由幾款果汁混合而成, 甜度適中, 好啱我口味.
藥膳湯底有九款藥材放入湯裡.
這個是一人前份量，非常豐富.
前菜是辣醬芝士，芝士味香濃，但只是好微微辣, 連不食得辣的我也覺得可以, 愛食芝士的朋友要一試.
生菜沙律夠新鮮，醬汁帶點酸，特別醒胃.
一共有三款牛肉, 包括鹿兒島黑毛和牛肩脊肉, 美國上級牛肋肉和美國牛肋肉和一款豚肉, 就是熊本豚腩肉.
每款肉也放上標籤，這樣能夠知道自己食緊那款肉.
每款肉也相當嫩滑，而且肉味也夠濃郁，加上是用了藥膳湯底，所以多了一份甘味, 又不會過濃.
一口氣食了多款肉，當然要食菜中和一下.
所有蔬菜和菇顏色非常翠綠，入口夠新鮮，鮮甜又爽脆.
我也好鍾意食竹筒免治雞肉和蔥竹輪卷.
最後就是食寬條麵.
它吸收晒湯的精華, 而且麵夠煙煙韌韌, 又彈呀.
甜品就是雪糕, 我點了抹茶味道.
初時見到溫野菜這個名，不知食甚麼，原來是食日式shabu shabu.
很喜歡店內的佈置，簡約又帶有和風感覺.
剛巧我坐位是在窗前，可以瞭望香港的夜景.
這裡有四款一人前的套餐選擇，並有多款湯底，客人可以因應自己的喜愛去選擇.
最後我選擇了套餐B黑毛和牛御膳和藥膳湯底.
為了避免湯整到手機, 佢地好細心咁預備了密實袋俾客人用來放手機.
放在檯上的器具也安排好細心，因其中一個碗放上隔，可以隔去湯才點汁.
飲品點了溫野菜特飲.
這是由幾款果汁混合而成, 甜度適中, 好啱我口味.
藥膳湯底有九款藥材放入湯裡.
這個是一人前份量，非常豐富.
前菜是辣醬芝士，芝士味香濃，但只是好微微辣, 連不食得辣的我也覺得可以, 愛食芝士的朋友要一試.
生菜沙律夠新鮮，醬汁帶點酸，特別醒胃.
一共有三款牛肉, 包括鹿兒島黑毛和牛肩脊肉, 美國上級牛肋肉和美國牛肋肉和一款豚肉, 就是熊本豚腩肉.
每款肉也放上標籤，這樣能夠知道自己食緊那款肉.
每款肉也相當嫩滑，而且肉味也夠濃郁，加上是用了藥膳湯底，所以多了一份甘味, 又不會過濃.
一口氣食了多款肉，當然要食菜中和一下.
所有蔬菜和菇顏色非常翠綠，入口夠新鮮，鮮甜又爽脆.
我也好鍾意食竹筒免治雞肉和蔥竹輪卷.
最後就是食寬條麵.
它吸收晒湯的精華, 而且麵夠煙煙韌韌, 又彈呀.
甜品就是雪糕, 我點了抹茶味道.
