炭燒鮫魚 @ 爵樂印度餐廳
上星期日去了爵樂印度餐廳Gaylord Indian Restaurant食晚飯.
店內怖置充滿印度風情.
坐下後，店員先奉上胡椒脆餅，並配上兩款醬汁.
我自己鍾意加上少許薄荷醬，入口脆卜卜，又充滿胡椒味的薄脆，兩者好㚒，非常醒胃，好適合餐前食.
我地點了炭燒鮫魚和招牌烤春雞半隻.
上檯時已香味撲鼻.
由於用鐵板上，能夠保持熱度的時間較長.
炭燒鮫魚.
平日較少食鮫魚，這個魚肉質也算嫩滑，仲啖啖肉，啱晒怕骨的我.
入口時也多了一份好香的香料味道, 而且味道調教適中.
招牌烤春雞半隻.
半隻雞分開兩件，我那件是雞脾，肉質還可以.
而友仔那件是雞胸，肉質略為乾身左一些，但可以接受.
相對鮫魚, 這個味道較濃味.
再點了一個鑊仔洋蒽紅茄燴鮮蝦.
蝦肉算彈牙，個汁帶點酸酸甜甜，幾醒胃.
食印度野,我必點烤餅，今次選了蒜蓉烤餅.
上檯已聞到好香蒜蓉味，入口帶少許微脆，就甘食已好好味.
也可以點汁，我用上蝦那個汁，用來點烤餅一流.
店內怖置充滿印度風情.
坐下後，店員先奉上胡椒脆餅，並配上兩款醬汁.
我自己鍾意加上少許薄荷醬，入口脆卜卜，又充滿胡椒味的薄脆，兩者好㚒，非常醒胃，好適合餐前食.
我地點了炭燒鮫魚和招牌烤春雞半隻.
上檯時已香味撲鼻.
由於用鐵板上，能夠保持熱度的時間較長.
炭燒鮫魚.
平日較少食鮫魚，這個魚肉質也算嫩滑，仲啖啖肉，啱晒怕骨的我.
入口時也多了一份好香的香料味道, 而且味道調教適中.
招牌烤春雞半隻.
半隻雞分開兩件，我那件是雞脾，肉質還可以.
而友仔那件是雞胸，肉質略為乾身左一些，但可以接受.
相對鮫魚, 這個味道較濃味.
再點了一個鑊仔洋蒽紅茄燴鮮蝦.
蝦肉算彈牙，個汁帶點酸酸甜甜，幾醒胃.
食印度野,我必點烤餅，今次選了蒜蓉烤餅.
上檯已聞到好香蒜蓉味，入口帶少許微脆，就甘食已好好味.
也可以點汁，我用上蝦那個汁，用來點烤餅一流.
