烤蔬菜千層麵 @ Passion By Gerard Dubois
上星期上堂前去了利東街的食午飯，自從利源東街重開後，多了很多食店, 今次去了Passion By Gerard Dubois食.
這店有兩層，地下那層主要賣麵包，沙津和甜品. 樓上那層就賣意粉，飯，薄餅和飲品為主.
午飯時候，非常多人，好難先揾到位.
落單後，客人會收到以下這個提示器，由於這店是自助形式，一響便自己去取食物，若果同時點主食和甜品，就要上上落落，這方面就麻麻地.
我點了Mocktail, 一共有五款口味, 我選了荔枝, 芒果, 熱情果汁.
味道幾清新, 甜度又適中, 好啱依加的天氣飲, 幾透心涼.
見好耐無食千層寬條麵, 所以點了烤蔬菜千層麵.
夠晒熱辣辣, 仲香味撲鼻.
若果是肉的千層麵, 可能會較為膩.
但由於這個饀全是蔬菜, 起了中和作用, 食的時候唔會覺得膩, 兩者仲好夾添.
我自己鍾意食烤嘢, 除了夠熱外, 所有材料精華互相融合, 特別美味.
見到這裡的蛋糕咁吸引, 我就選了紅莓千層酥.
賣相非常精緻.
拿破崙酥皮夠脆身, 又鬆化.
我鍾意酥皮和紅莓之間的忌廉夠滑身.
酥皮與酥皮之間夾着紅莓, 數量也不少.
入口是帶有酸味, 好適合飯後食, 幫助消化.
這店有兩層，地下那層主要賣麵包，沙津和甜品. 樓上那層就賣意粉，飯，薄餅和飲品為主.
午飯時候，非常多人，好難先揾到位.
落單後，客人會收到以下這個提示器，由於這店是自助形式，一響便自己去取食物，若果同時點主食和甜品，就要上上落落，這方面就麻麻地.
我點了Mocktail, 一共有五款口味, 我選了荔枝, 芒果, 熱情果汁.
味道幾清新, 甜度又適中, 好啱依加的天氣飲, 幾透心涼.
見好耐無食千層寬條麵, 所以點了烤蔬菜千層麵.
夠晒熱辣辣, 仲香味撲鼻.
若果是肉的千層麵, 可能會較為膩.
但由於這個饀全是蔬菜, 起了中和作用, 食的時候唔會覺得膩, 兩者仲好夾添.
我自己鍾意食烤嘢, 除了夠熱外, 所有材料精華互相融合, 特別美味.
見到這裡的蛋糕咁吸引, 我就選了紅莓千層酥.
賣相非常精緻.
拿破崙酥皮夠脆身, 又鬆化.
我鍾意酥皮和紅莓之間的忌廉夠滑身.
酥皮與酥皮之間夾着紅莓, 數量也不少.
入口是帶有酸味, 好適合飯後食, 幫助消化.