初嚐摩洛哥菜 @ Casablanca Restaurant & Café
早前友人話帶我去食特別嘢, 一踏入店內, 見到四周的裝飾和枱上的碟, 帶有中東的感覺, 估計是食中東菜, 友人揭曉, 原來食摩洛哥菜, 間店叫Casablanca Restaurant & Café.
枱上的碟幾靚.
真的幾冷門, 係香港只得兩三間店食摩洛哥菜.
飲品我先點了Moroccan Mint Tea.
這是一壺上枱, 個壺幾有特色.
而且個壺是相當熱, 我一不小心摸到壺身, 隻手即時彈開.
我自己鍾意茶要夠熱, 特別好飲.
入口充滿薄荷菜的香味, 非常醒精.
主菜我地點了一個薄餅, 款式也有七八款.
我地點了Chicken Supreme.
材料有Pizza Sauce, mozzarella cheese, mushroom, chicken onion and oregano.
上枱已香味撲鼻.
個薄餅有成12吋, 所以都好大個.
薄餅面有勁多半溶芝士, 絶對啱晒愛食芝士的我.
薄餅偏向厚身, 相對較有口感.
材料也相當豐富, 每款也和芝士好夾, 多重口感.
這個時候飲番一杯薄荷茶, 感覺令人舒服, 有消膩的效果.
另外, 我地點多了一個主菜, 叫Chicken Tagine.
上枱的容器好別緻.
打開後, 見到兩件雞.
一件是雞腿, 一件是雞胸.
我是食雞胸, 好多時雞胸的肉質較為硬和乾身, 但這個肉質仍然算嫩滑.
而味道也調教不錯, 偏向濃味, 但不會覺得好咸.
第一次食摩洛哥菜, 感覺不錯, 也適合香港人的口味, 平日食飯想轉一轉口味, 這裡是不錯的選擇.
枱上的碟幾靚.
真的幾冷門, 係香港只得兩三間店食摩洛哥菜.
飲品我先點了Moroccan Mint Tea.
這是一壺上枱, 個壺幾有特色.
而且個壺是相當熱, 我一不小心摸到壺身, 隻手即時彈開.
我自己鍾意茶要夠熱, 特別好飲.
入口充滿薄荷菜的香味, 非常醒精.
主菜我地點了一個薄餅, 款式也有七八款.
我地點了Chicken Supreme.
材料有Pizza Sauce, mozzarella cheese, mushroom, chicken onion and oregano.
上枱已香味撲鼻.
個薄餅有成12吋, 所以都好大個.
薄餅面有勁多半溶芝士, 絶對啱晒愛食芝士的我.
薄餅偏向厚身, 相對較有口感.
材料也相當豐富, 每款也和芝士好夾, 多重口感.
這個時候飲番一杯薄荷茶, 感覺令人舒服, 有消膩的效果.
另外, 我地點多了一個主菜, 叫Chicken Tagine.
上枱的容器好別緻.
打開後, 見到兩件雞.
一件是雞腿, 一件是雞胸.
我是食雞胸, 好多時雞胸的肉質較為硬和乾身, 但這個肉質仍然算嫩滑.
而味道也調教不錯, 偏向濃味, 但不會覺得好咸.
第一次食摩洛哥菜, 感覺不錯, 也適合香港人的口味, 平日食飯想轉一轉口味, 這裡是不錯的選擇.