讚岐烏冬 @ 京林屋
一提起京林屋，好自然想起抹茶和甜品，原來佢地也有麵和烏冬供應，今次試了讚岐烏冬.
烏冬幾煙韌彈牙.
雖然配料好簡單，只是日式魚餅，但味道和口感也不錯.
另外也試了情人節特別限定 - 紅玫之戀.
賣相相當吸引，造型是玫瑰花，並配上雪糕.
切開玫瑰花，內裡的饀是紅桑子㚒心和朱古力海棉蛋糕.
朱古力慕絲夠香濃幼滑，甜度又適中，而中間以紅桑子為㚒心，帶酸酸地，幾醒胃.
來這裡當然要飲茶，試了玉露.
店員預先沖好一杯，味道甘甜.
另外，附上圖解，客人可以自己沖來飲.
水以熱瓶上檯，可保持熱度.
飲完後，可以混入柚子醬於茶葉，食埋茶葉，第一次食茶葉，感覺幾得意，但也不太習慣，試一次無防.
食完甜品，飲番杯茶，感覺舒服.
烏冬幾煙韌彈牙.
雖然配料好簡單，只是日式魚餅，但味道和口感也不錯.
另外也試了情人節特別限定 - 紅玫之戀.
賣相相當吸引，造型是玫瑰花，並配上雪糕.
切開玫瑰花，內裡的饀是紅桑子㚒心和朱古力海棉蛋糕.
朱古力慕絲夠香濃幼滑，甜度又適中，而中間以紅桑子為㚒心，帶酸酸地，幾醒胃.
來這裡當然要飲茶，試了玉露.
店員預先沖好一杯，味道甘甜.
另外，附上圖解，客人可以自己沖來飲.
水以熱瓶上檯，可保持熱度.
飲完後，可以混入柚子醬於茶葉，食埋茶葉，第一次食茶葉，感覺幾得意，但也不太習慣，試一次無防.
食完甜品，飲番杯茶，感覺舒服.