晚飯 @ Romanne Leisure Food Concept
早前放工後, 相約友人去了旺角的Romanne Leisure Food Concept食晚飯.
我地見到有一個二人套餐，唔想諗的我地便點了.
是日餐湯是忌廉蘑菇湯.
蘑菇湯尚算滑身, 入口有淡淡的蘑菇味道.
煙火雞烤蘑菇粟米沙律.
蔬菜幾新鮮爽脆.
沙律幾清新, 好適合作為前菜食.
主菜上枱.
香煎沖繩豬鞍扒.
豬扒都幾大件.
由於這個扒不用整到全熟, 切開後, 見到肉帶有粉紅色.
內質幾嫩滑, 完全不覺得乾和硬, 味道較為偏淡.
想濃味一點, 可以點醬汁.
黑松露雜菌意大利飯配63度溫泉蛋.
我係被温泉蛋吸引住, 所以點了.
上枱後, 整開蛋, 蛋黃流出, 混入意大利飯一齊食, 我自己覺得特別好味.
而飯軟硬適中, 啱我口味.
加了黑松露, 飯中帶有淡淡的黑松露香味.
另外加$40配甜品.
焗肉桂蘋果脆脆配香草意大利雪糕.
賣相精緻.
甜度適中, 再配上雪糕, 一冷一熱, 雙重口感.
飲品點了熱咖啡.
我地見到有一個二人套餐，唔想諗的我地便點了.
是日餐湯是忌廉蘑菇湯.
蘑菇湯尚算滑身, 入口有淡淡的蘑菇味道.
煙火雞烤蘑菇粟米沙律.
蔬菜幾新鮮爽脆.
沙律幾清新, 好適合作為前菜食.
主菜上枱.
香煎沖繩豬鞍扒.
豬扒都幾大件.
由於這個扒不用整到全熟, 切開後, 見到肉帶有粉紅色.
內質幾嫩滑, 完全不覺得乾和硬, 味道較為偏淡.
想濃味一點, 可以點醬汁.
黑松露雜菌意大利飯配63度溫泉蛋.
我係被温泉蛋吸引住, 所以點了.
上枱後, 整開蛋, 蛋黃流出, 混入意大利飯一齊食, 我自己覺得特別好味.
而飯軟硬適中, 啱我口味.
加了黑松露, 飯中帶有淡淡的黑松露香味.
另外加$40配甜品.
焗肉桂蘋果脆脆配香草意大利雪糕.
賣相精緻.
甜度適中, 再配上雪糕, 一冷一熱, 雙重口感.
飲品點了熱咖啡.
