晚飯 @ 慢煮工房
自從試過係觀塘工廠大廈食飯後, 感覺不錯 依加間中也會同友人去試其他食店, 今次我地選擇了慢煮工房食飯.
這裡只提供4 course dinner set, 包括前菜，餐湯，主菜和飲品，價錢由$118 - $398不等.
主菜一共有九款菜式選擇, 最後我選了慢煮西班牙伊比利豬鞍，北印度乾果飯，蘋果薄荷慕絲.
店員先奉上飲品夏日果茶, 這是指定飲品, 若想選擇其他飲品, 就要額外加錢.
夏日果茶味道剛好, 好適合依加飲.
前菜係沙律.
估唔到份量都幾大.
蔬菜幾爽脆, 而雞肉也不會太硬.
餐湯是南瓜湯.
湯幾幼滑, 入口有淡淡的南瓜味道.
再配合香脆的蒜蓉包一齊食, 特別夾.
慢煮西班牙伊比利豬鞍，北印度乾果飯，蘋果薄荷慕絲上枱.
豬鞍切開後, 肉質還是粉紅色.
肉質唔算好硬, 口感不錯.
隨碟附有幾特別的蘋果薄荷慕絲醬, 可以用來點豬鞍, 感覺與單食有所不同.
這個主菜最令我驚喜是北印度乾果飯.
平日我唔太食乾果, 但混入飯中, 多了一份甜甜地, 感覺幾特別, 飯軟硬適中.
每次來到工廠大廈食飯, 總會有些驚喜.
這裡只提供4 course dinner set, 包括前菜，餐湯，主菜和飲品，價錢由$118 - $398不等.
主菜一共有九款菜式選擇, 最後我選了慢煮西班牙伊比利豬鞍，北印度乾果飯，蘋果薄荷慕絲.
店員先奉上飲品夏日果茶, 這是指定飲品, 若想選擇其他飲品, 就要額外加錢.
夏日果茶味道剛好, 好適合依加飲.
前菜係沙律.
估唔到份量都幾大.
蔬菜幾爽脆, 而雞肉也不會太硬.
餐湯是南瓜湯.
湯幾幼滑, 入口有淡淡的南瓜味道.
再配合香脆的蒜蓉包一齊食, 特別夾.
慢煮西班牙伊比利豬鞍，北印度乾果飯，蘋果薄荷慕絲上枱.
豬鞍切開後, 肉質還是粉紅色.
肉質唔算好硬, 口感不錯.
隨碟附有幾特別的蘋果薄荷慕絲醬, 可以用來點豬鞍, 感覺與單食有所不同.
這個主菜最令我驚喜是北印度乾果飯.
平日我唔太食乾果, 但混入飯中, 多了一份甜甜地, 感覺幾特別, 飯軟硬適中.
每次來到工廠大廈食飯, 總會有些驚喜.