清燉牛肉麵 @ 樂面牛屋
早前去銅鑼灣做療程, 先係附近食嘢先, 去了樂面牛屋食台式野.
我點了小食老爹滷雞翼, 清燉牛肉麵和熱珍珠奶綠微甜.
店員先奉上熱珍珠奶綠.
熱珍珠奶綠茶底不俗，入口時茶味香濃，質感又細滑.
而且珍珠夠煙煙韌韌, 咬時帶點甜, 幾好味.
老爹滷雞翼.
一碟有四隻, 雞翼幾大隻和飽滿.
肉質尚算嫩滑, 唯獨滷水味道不夠, 不太入味.
主菜清燉牛肉麵上枱.
一上枱已經聞到幾強的藥材味, 原來係湯底加入杜仲, 這個幾特別.
入口時有淡淡藥材香味，個湯飲晒也不覺得口渴.
而牛肉原來係牛展, 牛展帶少許咬口, 但也算稔身.
麵質軟硬適中.
鍾意食辣的朋友, 可以選擇紅燒牛肉麵.
我點了小食老爹滷雞翼, 清燉牛肉麵和熱珍珠奶綠微甜.
店員先奉上熱珍珠奶綠.
熱珍珠奶綠茶底不俗，入口時茶味香濃，質感又細滑.
而且珍珠夠煙煙韌韌, 咬時帶點甜, 幾好味.
老爹滷雞翼.
一碟有四隻, 雞翼幾大隻和飽滿.
肉質尚算嫩滑, 唯獨滷水味道不夠, 不太入味.
主菜清燉牛肉麵上枱.
一上枱已經聞到幾強的藥材味, 原來係湯底加入杜仲, 這個幾特別.
入口時有淡淡藥材香味，個湯飲晒也不覺得口渴.
而牛肉原來係牛展, 牛展帶少許咬口, 但也算稔身.
麵質軟硬適中.
鍾意食辣的朋友, 可以選擇紅燒牛肉麵.