星洲黑胡椒螃蟹 @ 樂天經典
早前與友人去奧海城的樂天經典食飯, 我鍾意這裡坐得夠舒服.
冬天天氣寒冷, 我最愛食胡椒暖胃, 所以一見到有星洲黑胡椒螃蟹就毫不猶豫點了.
上枱時已經香味撲鼻.
蟹的份量也算多.
對於唔太食辣的我, 這個辣度也算幾辣, 但勝在惹味和醒胃.
蟹肉的肉質幾結實和彈牙, 味道調教不錯.
另外, 點了蝦醬雞中翼, 海鮮皇炒飯.
蝦醬雞中翼.
雞中翼幾大隻, 外皮幾脆身, 而肉質又夠嫩滑.
唯獨係蝦醬味唔太足夠, 再多一點更好好.
海鮮皇炒飯.
這個炒飯唔會太油膩, 而且每一粒飯夠乾身, 唔會痴埋一齊.
最後食埋熱椰子西米露湯圓.
入口有淡淡的椰子香味.
湯圓係我最愛的芝麻味道.
冬天天氣寒冷, 我最愛食胡椒暖胃, 所以一見到有星洲黑胡椒螃蟹就毫不猶豫點了.
上枱時已經香味撲鼻.
蟹的份量也算多.
對於唔太食辣的我, 這個辣度也算幾辣, 但勝在惹味和醒胃.
蟹肉的肉質幾結實和彈牙, 味道調教不錯.
另外, 點了蝦醬雞中翼, 海鮮皇炒飯.
蝦醬雞中翼.
雞中翼幾大隻, 外皮幾脆身, 而肉質又夠嫩滑.
唯獨係蝦醬味唔太足夠, 再多一點更好好.
海鮮皇炒飯.
這個炒飯唔會太油膩, 而且每一粒飯夠乾身, 唔會痴埋一齊.
最後食埋熱椰子西米露湯圓.
入口有淡淡的椰子香味.
湯圓係我最愛的芝麻味道.