紅燒牛肉麵 @ 臺茶薈
早前放工後, 去了天后食嘢. 這裡食店林立, 最後我選了一間新開的食店, 叫臺茶薈.
一見到個名, 就知道係食台灣嘢食.
見到有牛肉麵, 我一定會點來試下.
小食就選了滷水豬耳.
豬耳整得夠稔身, 而且又入味, 作為前菜, 幾開胃.
紅燒牛肉麵上枱.
材料都算豐富.
牛腩, 牛展整得夠鬆軟, 唔會太乾和硬, 調味適中.
而麵質也算不錯, 帶點咬口, 啱我口味.
甜品點了熱的燒仙草.
當中包括芋圓, 地瓜圓, 紫薯圓和仙草.
但芋圓, 地瓜圓, 紫薯圓太少, 差不多全是仙草, 所以有點失望.
我本身食得甜, 但這個燒仙草我自己也覺得偏甜了一點.
一見到個名, 就知道係食台灣嘢食.
見到有牛肉麵, 我一定會點來試下.
小食就選了滷水豬耳.
豬耳整得夠稔身, 而且又入味, 作為前菜, 幾開胃.
紅燒牛肉麵上枱.
材料都算豐富.
牛腩, 牛展整得夠鬆軟, 唔會太乾和硬, 調味適中.
而麵質也算不錯, 帶點咬口, 啱我口味.
甜品點了熱的燒仙草.
當中包括芋圓, 地瓜圓, 紫薯圓和仙草.
但芋圓, 地瓜圓, 紫薯圓太少, 差不多全是仙草, 所以有點失望.
我本身食得甜, 但這個燒仙草我自己也覺得偏甜了一點.