原條蒲燒鰻魚炒飯 @ Hamsta Crown Coffee
自從知道觀塘多嘢食後, 當有朋友提議去觀塘食飯, 我地也沒有異議, 今次由一個喜歡日本嘢的友人帶我去一間充滿日本風味的樓上café, 叫Hamsta Crown Coffee.
先點一款小食, 大蝦蟹籽沙律.
蝦唔算大隻, 但幾彈牙.
蔬菜夠新鮮爽脆, 最適合作為前菜食.
當中混入蟹籽, 食的時候多了卜卜的口感.
主菜點了原條蒲燒鰻魚炒飯.
上枱時已被賣相所吸引, 因為係整條鰻魚, 見到也開心.
鰻魚尚算厚身, 唔會太薄身, 所以食時較有口感.
肉質幾肥美, 與飯係最夾, 最好味.
見到唔少客人也點鍋來食, 我地也趁熱鬧, 點了一品昆布海鮮鍋.
當中有各式各樣的海鮮, 感覺幾豐材.
入口幾鮮美, 唔會太濃, 食完較濃味的鰻魚飯, 食番這個鍋可以起中和作用.
先點一款小食, 大蝦蟹籽沙律.
蝦唔算大隻, 但幾彈牙.
蔬菜夠新鮮爽脆, 最適合作為前菜食.
當中混入蟹籽, 食的時候多了卜卜的口感.
主菜點了原條蒲燒鰻魚炒飯.
上枱時已被賣相所吸引, 因為係整條鰻魚, 見到也開心.
鰻魚尚算厚身, 唔會太薄身, 所以食時較有口感.
肉質幾肥美, 與飯係最夾, 最好味.
見到唔少客人也點鍋來食, 我地也趁熱鬧, 點了一品昆布海鮮鍋.
當中有各式各樣的海鮮, 感覺幾豐材.
入口幾鮮美, 唔會太濃, 食完較濃味的鰻魚飯, 食番這個鍋可以起中和作用.
