美味餃子 @ 餃掂手工餃子雲吞專門店
早前係灣仔做完嘢後, 有點肚餓, 隨意係附近覓食, 最後見到一間叫餃掂手工餃子雲吞專門店, 便入去試下.
這裡有多款餃子選擇.
最後, 我選了龍鳳松茸餃雙灼餃.
這款餃子本身係跟狀元九鼎湯.
枱上放了不同的醬汁和自家製的醃蘿白.
見到醃蘿白, 特別開心, 因為我自己好鍾意食, 可以隨意食, 真係好.
醃蘿白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特別醒胃.
店員先奉上龍鳳松茸餃雙灼餃.
這個係中碗.
餃子皮的厚度適中, 饀的份量也算可以, 而且調教味道不錯, 灼就較為健康.
飲埋狀元九鼎湯就更正.
個湯無味精, 夠清甜.
食完灼, 我也想試下這裡的煎餃子.
我點了煎韮菜豬肉餃子(中碗).
煎餃口感完全不同.
餃子皮較為硬身. 帶點脆身, 較為可口.
韮菜饀料相對松茸味道較濃.
這裡有多款餃子選擇.
最後, 我選了龍鳳松茸餃雙灼餃.
這款餃子本身係跟狀元九鼎湯.
枱上放了不同的醬汁和自家製的醃蘿白.
見到醃蘿白, 特別開心, 因為我自己好鍾意食, 可以隨意食, 真係好.
醃蘿白入口爽脆, 加上甜甜酸酸, 特別醒胃.
店員先奉上龍鳳松茸餃雙灼餃.
這個係中碗.
餃子皮的厚度適中, 饀的份量也算可以, 而且調教味道不錯, 灼就較為健康.
飲埋狀元九鼎湯就更正.
個湯無味精, 夠清甜.
食完灼, 我也想試下這裡的煎餃子.
我點了煎韮菜豬肉餃子(中碗).
煎餃口感完全不同.
餃子皮較為硬身. 帶點脆身, 較為可口.
韮菜饀料相對松茸味道較濃.