海鮮拼盤 @ Shine

早前與去了尖沙咀的Shine食飯, 這是友人提議.

我地也愛食海鮮, 所以就睇中了當中的海鮮拼盤.

另外, 我點了一個龍蝦湯.



龍蝦湯尚算夠熱, 對於我來講, 湯夠熱係基本要求.

味道還算可以, 若果杰身一點會更好味.



墨魚海鮮意大利飯.



海鮮材料尚算豐富, 有蝦, 帶子等.

飯軟硬適中, 吸引晒海鮮的精華, 所以特別好味.



最期待的海鮮拼盤上枱.



分量好多, 夠三個人食.

賣相相當吸引.

海鮮種類, 有龍蝦, 帶子, 長腳蟹, 青口, 魷魚, .



而以大量蔬菜, 蕃茄, 蘆筍和薯仔墊底.

第一時間食龍蝦.

蝦肉相當彈果, 新鮮, 非常好味.



帶子夠大隻, 青口也幾彈牙.

蜆就配上自家製的辣醬, 對於唔食得辣的我, 真係覺得幾辣.

我最鍾意就係蝦殼, 長腳蟹殼已剝去, 非常細心.



對於女士來講, 即使用刀义食也相當方便.

蔬菜夠新鮮爽脆, 可以起中和作用.



這個海鮮拼盤好適合幾個朋友一齊食.

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