晚餐 @ 河內大娘越南餐廳
早前相約友人去了尖沙咀河內大娘越南餐廳食晚飯.
我地先點了烤大蝦柚子沙律.
蝦肉幾爽口彈牙.
而柚子甜中帶酸, 夠醒胃, 好適合作為前菜.
小食選了越式魚餅 .
對於唔太食得辣的我, 這個魚餅, 較為辣了一點, 不過幾惹味.
越菜味道較為濃味, 所以我點了菠蘿冰中和一下, 又可以解喝.
這是用新鮮菠蘿肉製成, 所以特別清甜, 加上有菠蘿肉, 多了一份口感.
主菜點了大娘皇牌火車頭和香茅煮大蜆.
大娘皇牌火車頭.
材料豐富, 有牛根, 牛肉, 牛丸, 牛栢葉等… 最適合愛食牛的我.
自己最鍾意食牛肉.
香茅煮大蜆.
當日係馬刀貝.
比我想像中大隻, 洗得幾乾淨, 入口無沙.
肉質夠彈牙和鮮美.
我地先點了烤大蝦柚子沙律.
蝦肉幾爽口彈牙.
而柚子甜中帶酸, 夠醒胃, 好適合作為前菜.
小食選了越式魚餅 .
對於唔太食得辣的我, 這個魚餅, 較為辣了一點, 不過幾惹味.
越菜味道較為濃味, 所以我點了菠蘿冰中和一下, 又可以解喝.
這是用新鮮菠蘿肉製成, 所以特別清甜, 加上有菠蘿肉, 多了一份口感.
主菜點了大娘皇牌火車頭和香茅煮大蜆.
大娘皇牌火車頭.
材料豐富, 有牛根, 牛肉, 牛丸, 牛栢葉等… 最適合愛食牛的我.
自己最鍾意食牛肉.
香茅煮大蜆.
當日係馬刀貝.
比我想像中大隻, 洗得幾乾淨, 入口無沙.
肉質夠彈牙和鮮美.
