精緻甜點 @ 柴田西點 Chez Shibata
認識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 早前係友人介紹下, 去了位於中環, 來自名古屋日本殿堂級甜品店 - 柴田西點 Chez Shibata食甜品.
我點了草莓忌廉撻和栗子蛋白脆餅.
另外, 加錢點了熱泡沫咖啡.
兩款甜品賣相精緻.
草莓忌廉撻.
草莓甜中帶酸, 夠醒胃.
加上幼滑的忌廉, 兩都好夾, 可以起中和作用.
而係撻中間仲有草莓醬和吉士, 多重口感.
甜度適中.
栗子蛋白脆餅.
外層係栗子蓉.
內裡係忌廉, 最啱鍾意食忌廉的我.
而中間就係蛋白脆餅, 這個比我想像中無咁甜.
食蛋糕當然要配咖啡, 兩者係最佳拍檔.
這一餐真係大滿足.
我點了草莓忌廉撻和栗子蛋白脆餅.
另外, 加錢點了熱泡沫咖啡.
兩款甜品賣相精緻.
草莓忌廉撻.
草莓甜中帶酸, 夠醒胃.
加上幼滑的忌廉, 兩都好夾, 可以起中和作用.
而係撻中間仲有草莓醬和吉士, 多重口感.
甜度適中.
栗子蛋白脆餅.
外層係栗子蓉.
內裡係忌廉, 最啱鍾意食忌廉的我.
而中間就係蛋白脆餅, 這個比我想像中無咁甜.
食蛋糕當然要配咖啡, 兩者係最佳拍檔.
這一餐真係大滿足.