活燒蒲燒鰻魚飯 @ 金鶴拉麵
上年底去完日本,仍然懷念日本美食,早前係炮台山上完堂後,順便去了附近覓食,最後選了金鶴拉麵。
一踏入店內, 怖置和裝修好有日本食店的感覺.
今次無食拉麵,反而選了活燒蒲燒鰻魚飯。
我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終於上枱.
賣相相當精緻.
鰻魚飯以盒承載着, 仲有一碗湯和前菜.
鰻魚係即叫即燒, 所以一打開盒蓋, 香味撲鼻.
鰻魚夠厚身,又嫩滑,而且外皮帶脆身,雙重口感。
個醬汁調教好味, 不論與飯或者鰻魚都好夾.
個飯附有湯, 可以清一清喉嚨.
最後也點了甜點。
抹茶軟凍.
入口煙煙韌韌, 而且甜度適中.
食完飯, 再食埋甜品, 大滿足.
一踏入店內, 怖置和裝修好有日本食店的感覺.
今次無食拉麵,反而選了活燒蒲燒鰻魚飯。
我期待已久的活燒浦燒鰻魚飯終於上枱.
賣相相當精緻.
鰻魚飯以盒承載着, 仲有一碗湯和前菜.
鰻魚係即叫即燒, 所以一打開盒蓋, 香味撲鼻.
鰻魚夠厚身,又嫩滑,而且外皮帶脆身,雙重口感。
個醬汁調教好味, 不論與飯或者鰻魚都好夾.
個飯附有湯, 可以清一清喉嚨.
最後也點了甜點。
抹茶軟凍.
入口煙煙韌韌, 而且甜度適中.
食完飯, 再食埋甜品, 大滿足.