盏鬼茶記~ 王牌冰室

女女終於考完試,可以去南豐紗廠行下
行經3樓時已接近LUNCH時間尾聲,估唔到呢間冰室都仲大排長龍
俗語話有人排即係有好野,當然照跟~



呢度既設計保留左傳統特色之餘又加入左香港既特色
呢個招牌,好有親切感呢~



入面既設計保留左原有工廠的特色窗戶,再加上一D中式的雙圓門設計
我覺得有可能係紗廠本身的遺物,不過無特別求證~
但襯埋個水泥牆,完全無違和感呢~



大大個霓虹招牌,搞笑之餘又將餐廳既特色菜推介埋俾你~ 好有心思


睇到個餐牌,明白左D點解咁多人排,因為實在好抵食呀~
今日雖然係星期六,但依然有精選午餐
而且價錢係超級抵~

通常呢D藝術地方,食個意粉都下下過百,但呢度竟然唔使50蚊可以食到飯跟埋凍飲
係百物騰貴既香港,仲要係假期呢D日子,呢度真係不可多得既良心食肆~


第一ROUND,當然要食番餐廳的招牌菜~全部都好金黃色~
襯埋個仿青花瓷的器皿,好吸晴
估唔到平時食開既茶記餐都可以咁靚仔~

是是但但叉燒蛋飯,但賣相一D都唔是但~
係一片金黃的半熟滑蛋上滿佈了叉燒
再加上幾片綠蔥作點綴,將叉燒蛋飯的格調馬上升了不少

叉燒以瘦叉為主,但一D都唔嚡
蛋下面的飯都唔少架,入面加左少少叉燒汁吊味
我女係咁話好食,一個人食左大半碗~@@



呢一個招牌餸,王牌特濃沙嗲牛肉公仔麵餐
沙嗲沙底真係非常濃郁,絕對係濃情化不開既FRIEND AR~
沙嗲唔算辣,但好香,一上枱已經聞到陣陣香氣~



濃郁既沙嗲湯底當然要配公仔麵啦,公仔麵煮得彈牙,掛上了沙嗲汁同食,非常邪惡但又好好味的配搭。



牛肉係一片片的港式牛肉,即係醃到淋左個隻。不過呢個係香港特色的沙嗲牛黎


跟餐有呢個炒滑蛋同厚多士
港式中又帶點質素,蛋炒得夠滑,多士都烤得夠香脆~


SECOND ROUND,飽飽地但見到隔離枱食緊呢個,忍唔住要叫黎試試

變奏版既肉絲炒麵~


雖然大家都係肉絲炒麵,但佢個樣又的確係得意D既,將麵條整成圓碌碌一個咁
馬上變得好可愛呀~


肉絲以大碗上,比想像中多呀,而且料都好多,不是只得個獻~
我最鐘意佢超多芽菜,韮黃同菇菇,而且芽菜仲係銀芽~


食個時將個肉絲汁同麵混埋一齊食,如果想個麵淋D,可以先混汁,等一陣再食~


呢個麵呢,賣相就滿分,不過個人感覺煎得未夠火喉,有少少硬
如果焦焦地會更香口
而且個麵都幾大舊,夾起同咬落去時有少少難度~XD


食完個飯,順手過埋隔望的王牌冰茶買野飲~


冰室位隔離有個好靚既百子櫃設計,中間個橫條其實可以放飲品
除左俾大家打咭影相,應該都係俾大家飲野的地方,不過好似唔太多人留意到
大家係度影個相就閃走左 XD


買左3杯,由左到右分別是
香橙雪沙,清香東方桂花凍,咸蛋奶蓋鐵觀音


佢個細蓋連住個大蓋,隨時蓋番都得~
香橙雪沙即係橙味的沙冰
味道好鮮甜,唔似藥水,幾新鮮的感覺,仲飲到有D粒粒橙添~

朋友的清香東方桂花凍,桂花味很香的
不過朋友覺得呢款配鐵觀音茶底會更清香同更夾
杯底的桂花凍都幾大舊,食起上黎有少少難度
但總體茶味係OK的~


對於愛試新野既我,又點會錯過呢個

咸蛋奶蓋鐵觀音


奶蓋係非常的濃厚奶滑,咸蛋的話其實並不太咸
有D類似芝士奶蓋的咸味,很易入口,很易接受

奶蓋的奶味都幾重,今次揀的鐵觀音茶底似乎被蓋掩了。
下次應該揀番紅茶底會合適。


王牌冰室
Wong Pai Bing Sutt
荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓304號舖

文章只屬個人意見,效果因人而異,只供參考

如要聯絡本人,請電郵至: [email protected]

Fanpge : www.facebook.com/smonkichi

Instagram : https://instagram.com/smonkichi/

Click below for my sharing platform :
Blogspot * She.com * Cosmo * Elle * U Beauty * Beauty Exchange * Beautylife

* We Share * Beauty Qooza * Baby Kingdom * ESD Life 生活易 * Fanpiece * The Ztyle

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰