韓燒新食法~ 濟洲燒肉食堂
每次經過德福2期的FOOD COURT, 都會被濟洲燒肉食堂的香味吸引
今日就去試下先~
濟洲燒肉食堂是食韓燒，當然有最SIGNATURE的芝士粟米同泡菜蛋
仲要係無限添加的~
而且仲有前菜都係無限添架, 個蘿蔔超好味呀
(添加不包括沙律菜呀)
呢度的食品有別於平時嘅豬牛羊，有好多新穎的產品，仲好有驚喜添~
第一道就呢個燒八爪魚~係成隻上架
八爪魚係預先已醃製好，帶有辣味的
因為原隻上，好大隻，所以店員都好好地幫我地幫埋~
第一次燒原隻八爪魚，好新奇呀, D肉仲好脆嫩~ 一D都唔韌
另一個新奇燒物就係燒鰻魚~
平時食浦燒鰻魚都係整好哂個隻
第一次燒呢種咁新鮮的鰻魚
待應姐姐話鰻魚係每日新鮮運到架, 仲要日日清，賣哂就無
燒鰻魚呢D咁高難度的野，當然要交俾待應姐姐啦~XD
首先要將個燒網換左做呢個燒板
用迷迭香搽勻個燒板先燒鰻魚，先燒2面, 再剪開做一舊舊再燒
入口鰻魚皮係脆口的，入面的油脂勁豐富, 真係超級正
連平時少食鰻魚嘅我都覺得好好食~ 十級推介
大牛骨，真係超級大
將D肉切成牛柳粒，烤完後外脆內嫩，加埋牛粒內的溶化油脂，勁美味
我食韓燒，一定會點豬腩肉
呢個濟洲豪快黑毛豬五花肉，淨係個賣相已經引死人
肉質粉粉嫩嫩，肥瘦適中
先成條放落去烤，烤一陣再剪開成幾小塊
我將佢D肥肉烤到脆卜卜~ 沾海鹽食已經好美味~
牛舌都係我的指定燒物~XD
超厚超大的一塊，入口有超濃牛味~
牛舌中間原來師傳仲細心刻了幾刀，方便燒~ 好細心呀~
開頭唔知份量幾多，叫左碗牛．燒肉飯
真係超級大碗飯，只係88蚊，超抵
除左燒肉，仲有泡菜，荳芽和溫泉蛋，食嘅時候將蛋和其他材料混合，
燒肉已經調好味，非常惹味 , 雖然食燒肉已經好飽，但都差不多KO哂成碗飯~XD
又一新奇燒物 ~ 棉花糖加餅~
呢個係去BBQ時必備的，估唔到餐廳都竟然有得食~HAHA
將烘到半溶的棉花糖夾在2塊餅中間變成夾心
甜到爆但都好味到爆, 好邪惡，但又食得好開心~
飲品叫了2杯梳打，顏色很靚，個2枝攪攪捧超得意呀~
紅色係荔枝梳打，有個綠色的係梅子青檸梳打
我個人就鐘意梅子青檸梳打，有D酸味，可解膩
今日就去試下先~
濟洲燒肉食堂是食韓燒，當然有最SIGNATURE的芝士粟米同泡菜蛋
仲要係無限添加的~
而且仲有前菜都係無限添架, 個蘿蔔超好味呀
(添加不包括沙律菜呀)
呢度的食品有別於平時嘅豬牛羊，有好多新穎的產品，仲好有驚喜添~
第一道就呢個燒八爪魚~係成隻上架
八爪魚係預先已醃製好，帶有辣味的
因為原隻上，好大隻，所以店員都好好地幫我地幫埋~
第一次燒原隻八爪魚，好新奇呀, D肉仲好脆嫩~ 一D都唔韌
另一個新奇燒物就係燒鰻魚~
平時食浦燒鰻魚都係整好哂個隻
第一次燒呢種咁新鮮的鰻魚
待應姐姐話鰻魚係每日新鮮運到架, 仲要日日清，賣哂就無
燒鰻魚呢D咁高難度的野，當然要交俾待應姐姐啦~XD
首先要將個燒網換左做呢個燒板
用迷迭香搽勻個燒板先燒鰻魚，先燒2面, 再剪開做一舊舊再燒
入口鰻魚皮係脆口的，入面的油脂勁豐富, 真係超級正
連平時少食鰻魚嘅我都覺得好好食~ 十級推介
大牛骨，真係超級大
將D肉切成牛柳粒，烤完後外脆內嫩，加埋牛粒內的溶化油脂，勁美味
我食韓燒，一定會點豬腩肉
呢個濟洲豪快黑毛豬五花肉，淨係個賣相已經引死人
肉質粉粉嫩嫩，肥瘦適中
先成條放落去烤，烤一陣再剪開成幾小塊
我將佢D肥肉烤到脆卜卜~ 沾海鹽食已經好美味~
牛舌都係我的指定燒物~XD
超厚超大的一塊，入口有超濃牛味~
牛舌中間原來師傳仲細心刻了幾刀，方便燒~ 好細心呀~
開頭唔知份量幾多，叫左碗牛．燒肉飯
真係超級大碗飯，只係88蚊，超抵
除左燒肉，仲有泡菜，荳芽和溫泉蛋，食嘅時候將蛋和其他材料混合，
燒肉已經調好味，非常惹味 , 雖然食燒肉已經好飽，但都差不多KO哂成碗飯~XD
又一新奇燒物 ~ 棉花糖加餅~
呢個係去BBQ時必備的，估唔到餐廳都竟然有得食~HAHA
將烘到半溶的棉花糖夾在2塊餅中間變成夾心
甜到爆但都好味到爆, 好邪惡，但又食得好開心~
飲品叫了2杯梳打，顏色很靚，個2枝攪攪捧超得意呀~
紅色係荔枝梳打，有個綠色的係梅子青檸梳打
我個人就鐘意梅子青檸梳打，有D酸味，可解膩
