CHILL 不一樣的泰菜體驗 - 茴香
位於山林道的FENNEL ，是得獎的泰西菜
傳統中加上新意，菜式精緻又美味
加上無敵靚景，好啱同班姊妹黎個THAI FINE DINNING~
FENNEL位於17樓全層，一開LIFT 門，已經有2 個勁靚的打咭位~
除左室內用餐區，仲有呢個無敵靚景嘅戶外用餐區
早，晚景色都各有美態~
餐廳中間有個沙律吧, 簡直是酒店級數~
有長蟹腳，煙三文魚多士，糖心蛋等等~~
擺盤真係酒店水準架~
另一邊仲有泰式鳳爪和藜麥沙律。
淨係呢個沙律吧，已經值回票價~
食泰國野，點可以無生蝦刺身
泰西生蝦共有2款不同的生蝦，除左平時的泰式草蝦，仲有大大隻的牡丹蝦
體積更大，膠質更重，感覺更高級~
配埋餐廳的獨家製生蝦汁，超級清新~ 非常醒胃
FENNEL 特色片皮鴨薄餅~
將片皮鴫絲和醬塗在薄餅上烤，聞起來真係有濃濃的片皮鴨風味~
更特配有青瓜和大蒽一齊食，完美還完片皮鴨的味道，但又有另一種體驗~
招牌阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他
一次過試哂紅蝦的生和熟口感
蝦肉爽口彈牙，醬汁非常濃郁掛麵，有點像龍蝦汁的味道
加入了辣味，令味覺更醒神~
能喝的Tiramisu cocktail
超可愛的菇菇造型，白色的自家製奶泡超CREAMY ， 下面是香濃的黑咖啡
不止能打咭，也實在好好味~
解開少女心事 cocktail 這杯是另一個STYLE，可愛風馬上變成了貴婦風
感覺要穿著晚禮服來喝這杯飲品呢~
聞著是滿滿的玫瑰香味，入口是荔枝的甜味
以上2杯是COCKTAIL, 但我要求變了成COCKTAIL. 依然非常美味
最期待的甜品時間，也是最開有玩味的甜品時間
迷你的芒果下面墊著糯米飯和芒果片，加上2片葉裝飾 非常討好的外型~
但好戲在後面
將蛋敲碎，流心芒果汁一瀉而下~ 進食時再倒上椰汁。
非常好玩，也 igable ~ 一定要叫個黎打卡呀~
甜品改良了。不會死甜，很適合香港人的口味
那個蛋殼入口有陣涼涼的感覺，很新奇呀~
這個不一樣的流心芒果糯米飯成為是夜的總結
FENNEL 環境靚，舒服好坐，工作人員亦非常有禮貌
上菜換碟斟水跟得好足 而且食物精緻又美味
好啱約閨蜜黎食飯打卡CHILL 下~
傳統中加上新意，菜式精緻又美味
加上無敵靚景，好啱同班姊妹黎個THAI FINE DINNING~
FENNEL位於17樓全層，一開LIFT 門，已經有2 個勁靚的打咭位~
除左室內用餐區，仲有呢個無敵靚景嘅戶外用餐區
早，晚景色都各有美態~
餐廳中間有個沙律吧, 簡直是酒店級數~
有長蟹腳，煙三文魚多士，糖心蛋等等~~
擺盤真係酒店水準架~
另一邊仲有泰式鳳爪和藜麥沙律。
淨係呢個沙律吧，已經值回票價~
食泰國野，點可以無生蝦刺身
泰西生蝦共有2款不同的生蝦，除左平時的泰式草蝦，仲有大大隻的牡丹蝦
體積更大，膠質更重，感覺更高級~
配埋餐廳的獨家製生蝦汁，超級清新~ 非常醒胃
FENNEL 特色片皮鴨薄餅~
將片皮鴫絲和醬塗在薄餅上烤，聞起來真係有濃濃的片皮鴨風味~
更特配有青瓜和大蒽一齊食，完美還完片皮鴨的味道，但又有另一種體驗~
招牌阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他
一次過試哂紅蝦的生和熟口感
蝦肉爽口彈牙，醬汁非常濃郁掛麵，有點像龍蝦汁的味道
加入了辣味，令味覺更醒神~
能喝的Tiramisu cocktail
超可愛的菇菇造型，白色的自家製奶泡超CREAMY ， 下面是香濃的黑咖啡
不止能打咭，也實在好好味~
解開少女心事 cocktail 這杯是另一個STYLE，可愛風馬上變成了貴婦風
感覺要穿著晚禮服來喝這杯飲品呢~
聞著是滿滿的玫瑰香味，入口是荔枝的甜味
以上2杯是COCKTAIL, 但我要求變了成COCKTAIL. 依然非常美味
最期待的甜品時間，也是最開有玩味的甜品時間
迷你的芒果下面墊著糯米飯和芒果片，加上2片葉裝飾 非常討好的外型~
但好戲在後面
將蛋敲碎，流心芒果汁一瀉而下~ 進食時再倒上椰汁。
非常好玩，也 igable ~ 一定要叫個黎打卡呀~
甜品改良了。不會死甜，很適合香港人的口味
那個蛋殼入口有陣涼涼的感覺，很新奇呀~
這個不一樣的流心芒果糯米飯成為是夜的總結
FENNEL 環境靚，舒服好坐，工作人員亦非常有禮貌
上菜換碟斟水跟得好足 而且食物精緻又美味
好啱約閨蜜黎食飯打卡CHILL 下~