來港一定要Yum Cha吃創意點心
很多人來香港都一定要體驗的就食港式飲茶，
去茶樓「飲杯茶 吃個包」
不過大家對飲茶的印象還停留在比較古老的感覺，
其實近年已有不少新派點心店登場，
而「Yum Cha」就是其中一間
「Yum Cha」其實就是飲茶的譯音，
充滿玩味的名字當然要有玩味食品才能撐住門面
最吸引大家視線的一定是這個流沙包「睇住流奶」和「吉川奶子」，
一個是奶黃另一個是綠茶，
包外皮好軟熟
而流沙部分特別熱，所以大家記得咬的時候要小心～
兩個比較之下綠茶包味道相對淡，但仍然好吃！
除了有這兩款可愛包之外，
還有一籠八戒（叉燒包），叉燒餡很甜肉又夠入味
這是狗不理腸（腸仔包），不過我覺得和普通腸仔包無太大分別～
我最欣賞這餐廳的是它每碟菜都很用心設計，
像是龍鬚芥蘭，菜都切得如此精美，調味又恰到好處，口感超級爽脆！而香菜豆腐則夠滑溜，不用湯匙真的很難放到嘴裡去～～
還有蘋果批和棉花糖布甸，
沒想過飲茶的地方都可以吃到這些充滿特色的食物，會不會太漂亮了？
如果大家要選一個得體的地方和家人聚餐，
這裏真的是好地方，如果有小朋友的話，他們一定會很開心！
而且大家還可以網上訂座，非常方便～
http://yumchahk.com/
香港：香港中環德輔道中173號南豐大廈2樓
尖沙咀: 香港九龍尖沙咀加連威老道20-22號3樓
11:30am to 10:30pm
去茶樓「飲杯茶 吃個包」
不過大家對飲茶的印象還停留在比較古老的感覺，
其實近年已有不少新派點心店登場，
而「Yum Cha」就是其中一間
「Yum Cha」其實就是飲茶的譯音，
充滿玩味的名字當然要有玩味食品才能撐住門面
最吸引大家視線的一定是這個流沙包「睇住流奶」和「吉川奶子」，
一個是奶黃另一個是綠茶，
包外皮好軟熟
而流沙部分特別熱，所以大家記得咬的時候要小心～
兩個比較之下綠茶包味道相對淡，但仍然好吃！
除了有這兩款可愛包之外，
還有一籠八戒（叉燒包），叉燒餡很甜肉又夠入味
這是狗不理腸（腸仔包），不過我覺得和普通腸仔包無太大分別～
我最欣賞這餐廳的是它每碟菜都很用心設計，
像是龍鬚芥蘭，菜都切得如此精美，調味又恰到好處，口感超級爽脆！而香菜豆腐則夠滑溜，不用湯匙真的很難放到嘴裡去～～
還有蘋果批和棉花糖布甸，
沒想過飲茶的地方都可以吃到這些充滿特色的食物，會不會太漂亮了？
如果大家要選一個得體的地方和家人聚餐，
這裏真的是好地方，如果有小朋友的話，他們一定會很開心！
而且大家還可以網上訂座，非常方便～
http://yumchahk.com/
香港：香港中環德輔道中173號南豐大廈2樓
尖沙咀: 香港九龍尖沙咀加連威老道20-22號3樓
11:30am to 10:30pm
