#玉桂味/可可味pancake #高營養低卡甜點
高營養低卡小貼士
1. 把燕麥打碎代替低營養高澱粉質麪粉
2. 用提子天然甜味代替精製白砂糖
3. 純正乳酪+豆奶代替甜忌廉
4. 雞蛋打至起泡代替含鋁泡打粉
【材料】
1. 燕麥粉1/2杯
2. 雞蛋一隻
3. 提子5粒
4. 玉桂粉/可可粉 5. 豆奶30ml
【裝飾】
1. 水果
2. 乳酪50g + 鮮奶10ml拌混
3. 抹茶粉/可可粉/玉桂粉
【做法】
1. 把材料1-5放入果汁攪拌機成麪糊 [太稠,加豆奶;太稀,加燕麥粉]
2. 在平底鑊下少許油,放1湯匙麪糊
3. 每邊煎半分鐘至1分鐘
4. 放上裝飾1-3
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延伸閱讀:
超簡單DIY低糖藍莓乳酪雪芭
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