【中肯‧食記】內湖‧HOW FUN 好飯食堂|西班牙鑄鐵鍋燉飯料理‧創意歐陸美「飯」!


包子爸非常喜歡吃西班牙海鮮燉飯,今天包子爸要跟大家推薦分享的好餐廳就是位於東湖瑞光路內科園區裡的「HowFun 好飯食堂」,其招牌料理就是大份量的鐵鍋西班牙海鮮燉飯喔!值得期待!


「HowFun 好飯食堂」位於瑞光路589號,還沒走近店面,遠遠就可以看到七彩絢麗的霓虹燈閃爍著!哈!招牌作得很吸睛,店面裝潢也很熱情,基本上走得是「鐵鍋風」,換句話說,就是處處都可以看到招牌的鐵鍋啦~


何謂「鐵鍋風」?看他們餐廳大門的設計與門把就知道,黯然就是一口大鐵鍋啊~~


再來,「HowFun 好飯食堂」四處都能見到高高掛在客人頭頂上的各式各樣鐵鍋,再再表明了他們是正宗西班牙鐵鍋料理的正宗江湖地位~~呵呵!


店門口放著吸睛的菜單, 一樣是走滿滿的「鐵鍋風」,數一數這張菜單上有幾口鐵鍋呢?


店內用餐環境走的是有些趣味的遊樂園風格,加上近期適逢萬聖節,所以掛上了滿滿的惡魔南瓜,增添許多創意氣息!


半開放式的料理廚房,料理過程全都透明化。


可愛的南瓜吊飾~~


值得稱許!「HowFun 好飯食堂」有特別提供愛畫畫的小朋友畫筆跟白紙,還特別送了一條「試管雷根糖」,真的是超級用心!


台灣對小朋友這樣友善的餐廳著實不多,對「HowFun 好飯食堂」的用心給100個讚!看,小包子多開心啊!


「HowFun 好飯食堂」的名片特別設計成車票的風格,據說也是為了連結餐廳整體調性的「趣味感」,希望給客人一種光臨遊樂園的感受!


菜單設計也非常的「多彩」,帶著些許普普風的色塊設計,果然還是維持一貫的趣味、玩味風格。


店家招待的前菜馬鈴薯,炸過得馬鈴薯,即便放涼也一樣好吃!


南瓜濃湯(180元):熬煮的相當濃郁順口的南瓜湯,剛好搭上萬聖節的風潮,點一份給小包子嚐嚐~


慕尼黑皇家金啤酒(220元):醇厚、芳香、甘甜的進口高檔啤酒!

IKI 綠茶柚香白啤酒(220元):日本啤酒,結合了綠茶與白柚汁的清爽啤酒,帶著些許果香,十分討喜的好滋味!


西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬(160元):Q彈的中卷裹粉油炸,搭配塔塔醬一起品嚐更添美味!


包子爸最愛塔塔醬了~~哈!


經典凱薩沙拉(220元):正宗的凱薩沙拉,乳酪味濃郁,清爽好吃~

「HowFun 好飯食堂」的凱薩沙拉真材實料份量也夠,一定要推一下!


別搞烏龍了(300元):一杯不算便宜的調酒,名字取的也超有創意!味道卻讓我頗為驚喜!

基底由琴酒再加上高貴的龍井茶和李子酒、百香果調製而成,添上許多碎冰,喝起來冰冰涼涼,茶味和果香味發散在口中,餘味不散。


冰水果茶(180元):由草莓、蘋果、葡萄特調而成的解膩水果茶。


美妙的煙燻鮭魚佐魚子醬,入口即化,好吃!


煙燻鮭魚襯白蘭地魚子醬(360元):像是精緻的日本料理一般,一盤四份的煙燻鮭魚卷,上面配著一片水煮蛋和酸豆,搭配著畫龍點睛功能的高檔白蘭地魚子醬,滋味絕美不在話下。


酒漬黑櫻桃煙燻鴨胸(250元):酒漬櫻桃的甜味搭配肥美的鴨胸,入口甜滋滋的口感讓人覺得驚喜。


鴨胸是很棒的食材,料理得當的話,包子爸相較於牛排,某種程度上更愛鴨胸!

主菜鐵鍋燉飯篇:


中卷墨魚飯(一人份320元):新鮮的墨魚囊擠出來的墨魚汁風味更獨特,加上中卷和海鮮高湯,吃完連齒縫都保證是黑的,約會不宜吃!呵呵~~


包子爸超愛墨魚汁料理,事實上這道中卷墨魚飯也是店內的招牌菜色之一。


好飯食堂經典好飯(一人份420元):基本上走得風味就是很正宗的西班牙海鮮燉飯,不只加入了中卷、鮮蝦、魚肉、蛤蜊,還加入了雞肉,海鮮高湯味和番紅花滋味超級濃郁,包子爸近期吃過最好吃的燉飯,絕不誇張!


包子爸認為這道「經典好飯」是來此必點的招牌燉飯!


雞肉松露野菇好飯(一人份270元):首先,嫩煎雞腿排非常多汁不乾柴,黃金雞皮也爽脆,加入了各式菇類和牛肝菌的燉飯,香氣十分濃郁!


羅勒沙朗牛排好飯(一人份400元):厚切炙燒過得沙朗很軟嫩,極易入口,搭配風味獨特的青醬一起燉煮白飯,層層疊疊的好滋味,讓包子爸也對這道牛排飯很著迷~~


巧克力布朗尼佐棉花糖(130元):這道甜品LADY一定很愛死了!布朗尼、棉花糖、鮮奶油,這三寶全都是仕女的最愛!


吃下一口一定能感覺到滿滿少女心的美味甜品!


米布丁(80元):很特別的口感,基本上就是鮮奶燉飯,將米飯燉著軟嫩,吃起來有點像粥的口感,不會過甜,挺不錯吃!


吃起來有點像牛奶粥的米布丁,是道很特別的甜點。

HowFun好飯食堂

地址:台北市內湖區瑞光路589號

電話:02-8751-3332

營業時間:11:30–21:30

中肯‧食評(5為滿分、為半星)
美味等級:★★★★


環境氣氛:★★★★

服務水準:★★★★

C P值:★★★★

回訪率:★★★★☆


包子爸的完食心得:

初訪「HowFun 好飯食堂」還帶著家中長輩一起用餐,基本上是段非常美好的用餐體驗,料理的口味不僅年輕人喜歡,連長輩也很能接受且讚不絕口,各式燉飯讓人覺得菜單安排上很用心,例如我們當天四人點了四種主餐燉飯,每個人分食就能享受到四種截然不同的料理滋味,每一道燉飯都足夠有特色,還能準備成四人份超大份量超大鐵鍋,光想像就覺得很過癮了!包子爸有機會再來挑戰,至於前菜、甜點、調酒方面的口味也幾乎都頗為到位,絕對能堪稱「料理級」的水準了,真心不錯!最後,店內採用的都是「單點制」沒有主餐搭配套餐制,想吃什麼就點什麼,換個角度想也頗為乾脆就是了,價格中等也不算特別貴,能品嚐到如此道地且正宗的西班牙燉飯,包子爸還是很欣慰和推薦的。

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