【中肯‧食記】長安東路‧柒-串燒屋｜食尚玩家推薦の超平價串燒‧獨創口味外帶內用兩相宜！
喜歡小酌兩杯的包子爸又來推薦一間能爽爽喝酒的好店啦！何謂能爽爽喝？包子爸有以下幾個條件，符合才能讓包子爸這樣大張旗鼓撰文一篇用心介紹！有哪些條件呢？第一點：便宜！第二點：不趕人！第三點：營業時間到凌晨！第四點：當然是東西好吃酒好喝啦！今天包子爸要跟大家介紹的這間「柒-串燒屋」就完全符合以上四點！短短時間包子爸就帶不同的朋友來訪了兩次，實在是不推不行，更何況最近就連「食尚玩家」也來專訪，相信這一陣子「柒-串燒屋」應該都會一位難求，想來嘗鮮的朋友記得先訂位喔！
「柒-串燒屋」位於台北市長安東路一段46號之一，從板南線善導寺站步行13～18分鐘就能抵達，這附近充斥著熱炒店、居酒屋，算是晚上睡不著喜歡喝兩杯人的樂園！呵呵！
食尚玩家特別專題採訪，可想而知「柒-串燒屋」的人氣有多夯！
值得一提，「柒-串燒屋」除了內用，也有作外帶區，就如同夜市一般，打開冰櫃就能挑選自己喜歡吃得食材，接著拿給師傅燒烤即可，這絕對是宵夜聖品啊！
看看這店外的立牌菜單，就知道「柒-串燒屋」的價格有多便宜，100%是夜市攤販價，通常兩個朋友來小酌兩杯，點一堆串燒加好幾瓶啤酒結帳也差不多一人500多，千元有找，真的讓包子爸覺得好佛心啊！
口味的部份也很特別，「柒-串燒屋」開發了三種獨門醬料「和風焦糖、經典椒鹽、德州風味」～～
「柒-串燒屋」很酷，是由七位七年級的年輕人所創業！
因為是一群「好朋友」合作創業，所以自然堅持很堅持「友情」的理念，待客如朋友一般是包子爸對「柒-串燒屋」最大的印象，每一個人親和力都超高。
「柒-串燒屋」有三大堅持：
首先第一：堅持純碳烤，絕不油炸！
第二：堅持絕不限用餐時間！
第三：絕不收取服務費！
是不是！是不是！「柒-串燒屋」有沒有給它無敵佛心～～～
細心的烘烤每一串串燒，師傅的烤功一流！
如此平價又不趕人的串燒屋，即便是平日晚間，生意也是好到爆！
店內擺放了好幾台大螢幕電視，隨時播放著熱門運動賽事，有點類似運動酒吧的感覺，包子爸去的那晚播的是NBA籃球，據說到了棒球季或是國際賽時間，甚至有球迷包場，一邊大口喝啤酒，一邊爽吃串燒幫中華隊加油！這種氣氛一定超HIGH～～
杯子開瓶器全都自助式～～
當然拿酒拿可樂也是自己來啦！
美式風格，隨開隨喝，自由自在～～～
注意一下！柒-串燒屋喝得到小瓶的金牌啤酒（49元）！這不是都市傳說，小瓶金牌的酒質是真的比較好！之前包子爸去某間鐵板燒，師傅就大力推薦過，而且還現場表演了一番，即便打開瓶蓋，啤酒也不容易跑氣，喝起來更舒暢！
可樂（一瓶35元）
小麥啤酒（一瓶130元）
內用的菜單，因為店內有三種燒烤口味，黑色的部份就代表那樣食材沒有那種口味，喜歡什麼就點什麼，拿起筆來大力劃下去吧！
靠近門外還有吧台區，同樣也是非常熱門。
「柒-串燒屋」三種口味裡面包子爸覺得最神秘的就是這「德州風味」～～
店內的串燒德州風味也只有五種，三種肉串跟兩種魚類。
包子爸問了店員何謂德州風味，他們口風非常緊，只說是用祕密粉醃漬.......吃起來風味獨特，帶著迷人的香料味，建議大家一定要試試～
牛肉串、豬肉串、雞肉串（40元-德州風味）：基本上牛肉串、豬肉串、雞肉串都是店內極為特別的德州風味，不油炸直接炙烤，肉質都非常軟嫩，豬肉肉執一點也不乾柴，牛肉Q彈、雞肉也帶著肉汁，一串40元也不算貴，是很超值的肉類串燒。
羊肉串（40元-和風焦糖）：和風焦糖口味也是包子爸非常喜歡的一品，軟Q的羊肉灑上吃得到砂糖顆粒的焦糖粉，些微的甜味反倒讓食材香味更加提昇～～
夠MAN就灑上一點店內的辣椒粉，吃起來更夠味，覺得辣就多喝兩杯啤酒～～～好過癮啊！
豬血糕（15元-和風焦糖）：和風焦糖口味的豬血糕包子爸五星推薦！醬烤帶些甜味的豬血糕好有味道！真的非常好吃～～
香菇（30元-經典椒鹽）：多汁肥厚的香菇，灑上椒鹽就很完美。
青椒（20元-經典椒鹽）：爽脆的青椒，算是吃烤肉串燒的定番。
培根串（40元-和風焦糖）：口感有嚼勁的金針菇搭配油脂豐厚鹹香的培根真是絕配，搭配經典的焦糖粉，包子爸覺得好好吃～～
蔥肉串（40元-和風焦糖）：也是烤肉串燒界的模範生，青蔥多汁不嗆也不辣，能最大量引出豬肉的原始鮮甜。
雞皮（30元-和風焦糖）：柒串燒屋的烤雞皮包子爸同樣一定要大推！烤的醬汁很入味，外皮金黃酥脆，咬下一口不覺油膩，反倒很脆口香氣濃郁，烤工真的一流！
雞心（30元-和風焦糖）：烤雞心也是許多人吃台式燒烤很愛點的一品，雞心獨有的韌度脆度，讓人欲罷不能。
甜不辣（25元-和風焦糖）、米腸（20元-和風焦糖）：甜不辣&米腸絕對是吃台式燒烤吃巧又能吃飽的名品啊！包子爸最喜歡吃烤到表皮有些酥脆的甜不辣跟米腸，入口中慢慢咀嚼去品嚐炭火香氣和醬香，來柒串燒屋千萬別忘了點甜不辣跟米腸啊！
杏鮑菇（30元-經典椒鹽）：多汁脆口的杏鮑菇簡單灑上椒鹽刷上烤肉醬，健康口感好。
花椰菜（30元-經典椒鹽）：清爽低熱量的烤花椰菜，吃太多肉了嗎？記得均衡一下來份蔬菜喔～～
去骨雞腿（70元-經典椒鹽）：雞皮的部份烤到金黃酥脆，超好吃！重點是雞腿肉的部份多汁不乾柴，包子爸大大推薦這道去骨雞腿！
秋刀魚（60元-德州風味）：一尾只要60元的烤秋刀魚，真的頗為便宜。因為事先醃漬過且將內臟去除，所以頗為入味，外皮酥脆，肉質香甜，大推！
魚下巴（40元-德州風味）：帶著油脂與極度軟嫩肉質的魚下巴，表皮金黃酥脆，搭配椒鹽一起吃再配啤酒最過癮！
雞翅（30元-和風焦糖）：包子爸相當欣賞這兒的和風焦糖口味，讓簡單的烤雞翅美味程度也能大大升級！
雞尾（30元-和風焦糖）：不用擔心雞尾椎油脂太多的問題，柒串燒屋很用心的將多餘的油脂給去除了，享受Q彈迷人的七里香口感沒負擔～～
豆干（15元-和風焦糖）：包子爸最愛吃串燒店的豆干了！Q軟Q軟的口感搭配上焦糖口味，充滿驚喜！
德式帶骨香腸（40元-和風焦糖）：帶骨德式香腸賣相相當酷，有些煙燻的德國風味，大口吃好過癮～
雞軟骨（40元-經典椒鹽）：椒鹽口味的雞軟骨，很涮嘴～～
四季豆（20元-經典椒鹽）：20元一串的四季豆價格真的便宜，要記住這時代可是吃菜比吃肉貴啊～～
茄子（20元-和風焦糖）：很少見到串燒屋有賣烤茄子，帶點甜滋滋的醬烤味，有茄子獨有的軟嫩口感，還不錯吃。
扇貝（90元-原味）：香甜多汁的炙烤扇貝，肉質細滑帶些嚼勁，炙烤後殼上流出了滿滿的精華湯汁，好過癮！
干貝（70元-原味）：肉質飽滿的厚實干貝，原味炙燒最對味。
鯖魚（110元）：肉質細軟多汁，SIZE頗為巨大的烤鯖魚，擠上一點檸檬汁慢慢下酒吃，真的是有夠對味！難怪鯖魚是居酒屋的聖品，下酒搭到一個不行～～
生蠔（90元一顆-原味）：鮮美軟嫩入口滿滿海味的大生蠔，原味炙烤保留鮮甜味。
天使紅蝦（70元）：細心去腳去鬚去刺的天使紅蝦，肉質相當彈牙，蝦頭裡的蝦膏無敵豐厚，海鮮就是要這樣原汁原味的炙烤，好鮮美！大推！
魷魚（60元-和風焦糖）：一大尾魷魚居然便宜才賣60元，這定價真的頗為佛心，一樣吃得到砂糖顆粒和醬香味十足的和風焦糖口味！
龍珠（35元-和風焦糖）：龍珠烤的金黃酥脆吃起來帶些醬甜味，口感頗有嚼勁，相當好吃。
鑫鑫腸（20元-和風焦糖）：軟嫩帶點燻香火腿味的鑫鑫腸配上和風焦糖口感相當棒。
柒 串燒屋
地址：台北市長安東路一段46號之一（善導寺站 步行13～18分鐘）
電話：02-2567-2770
營業時間：17:00-02:00
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柒串+柒酒
今宵取樂，不求餘
人生鳥事多，今晚就在【柒-串燒屋】大口吃肉大口喝酒，為歡樂盡飲！
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美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★☆
服務水準：★★★☆
C P值：★★★★★
回訪率：★★★★★
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