【中肯‧食記】捷運忠孝敦化站‧娘子韓食-市民店｜超華麗八色豬五花‧霸氣韓式起司豬肋排！
這幾年來韓流席捲全世界，除了明星夯歌之外，韓國的飲食文化也漸漸進入了台灣人的生活中，當今，吃「韓國烤肉」可以說是一種顯學，四處都能聽到韓國餐廳在台北市插旗開店的新聞。這間主打著正宗韓國風味，開業一年半的「娘子韓食」，老闆們可是清一色都是正港台灣子弟喔！但是料理的口味和對烤肉的講究程度包子爸覺得它們一點也沒輸給外來的韓國品牌，事實上開業至今，「娘子韓食」憑藉著口味獨特的「八色烤肉」也虜獲了不少舊雨新知的味蕾，包子爸吃過不少韓國料理店，平心而論，「娘子韓食」無論在菜色的風味和擺盤的呈現上，都能維持在一個不錯的水準，推薦給喜歡吃韓國料裡的朋友，這間「娘子韓食」相信不會讓你們失望。
位於市民大道四段173號的「娘子韓食」其實已經是他們的第二間店了！店面裝潢的相當古樸，低調中能感覺到店家的用心。
半面牆上擺著的都是藝人簽名的餐盤，室內用餐環境頗暗，但卻挺有懷舊氣氛。
一樓用餐空間。
包子爸有詢問服務員為什麼店裡要取名為「娘子」？
他們回答說「娘子」意謂著老娘，意點富含「媽媽味道」的感覺～～
出菜的小吧台區。
二樓用餐區。
基本上來娘子吃飯都是點「套餐」為主，店家特別規劃了2人套餐，4人套餐.........一個人若是不含酒精飲料大約均消在500～600之間。
辣泡菜跟辣豆芽菜當然是無限吃到飽～～～
韓式辣味海鮮鍋（點套餐都會附）
點套餐都會附上的韓式辣味海鮮鍋包子爸覺得還不錯吃！除了帶著濃郁海鮮香氣的湯頭之外，微辣的韓式拉麵也是一絕～～
十種韓式小菜同樣吃到飽（8種盤菜加上2種泡菜）
包子爸覺得娘子的小菜挺有水準，CP值頗高，其中幾樣都非常好吃！
像是這道芝麻醬涼拌香菇包子爸就大為讚賞～～
免費小菜中居然還吃得到「五味醬花枝」，而且是無限量吃完都可以續盤，真心超值啊～～
包烤肉用的生菜娘子也一樣很大方，可以無限制續盤（有些店的生菜續盤要加價啊！）
在這部份娘子韓食真的頗為佛心！
娘子韓食提供的生菜種類也相當齊全！
除了一般最常見的大陸妹之外，還提供了包肉美生菜、紫蘇葉、蘿蔓，其中令包子爸最推的就是黃色的韓式醃蘿蔔，吃起來酸中帶甜，夾肉吃解膩又提味！
八色烤肉上菜啦～～～～
很厲害的擁有八種顏色、八種口味的八色烤肉真的相當炫！
共有：人參、紅酒、松葉、蒜味、香草、咖哩、韓式大醬、韓式辣醬，等等八種口味。
上面附上一塊白蘿蔔是等會兒要清潔烤盤用的～～～
八色烤肉一整排上菜的氣勢相當驚人啊！！！！
八色烤豬五花肉套餐（適合3～4人 1680元，附小菜和海鮮湯）
水蜜桃燒酒（260元）+ 韓國CASS啤酒（160元）
韓國最正宗最受歡迎的調酒喝法～～～
燒酒與啤酒的比例是8：2～～
在杯中插入一根鐵筷子，接著用力一敲就會起泡～～～視覺效果一流！
包子爸覺得水蜜桃燒酒調啤酒真的好喝！口味清甜不會膩口，而且也喝不到啤酒的苦味，大推！
娘子黑醬炸雞（380元）：店家秘製的黑醬，裹在金黃酥脆的炸雞身上，是娘子的人氣單品之一！因為有加了許多蜂蜜，感覺甜度跟黏度都頗高。
雞肉肉質Q嫩，外皮脆口內裡多汁，搭配特製的黑醬，吃起來帶些甜酸，非常涮嘴！
來韓國餐廳一定不能錯過得就是他們的各式「燒酒」和「果汁」。
清河清酒（340元一瓶）：包子爸第一次品嚐到韓式的清酒，帶點順口的乳酸味，米香氣夠，酸甜好入口。
水蜜桃果汁（50元）：洋溢著濃郁甜蜜的水蜜桃果香，小包子超愛！
芒果汁（50元）
紅石榴汁（50元）
青蘋果燒酒（260元）：這瓶燒酒是店員招待包子爸喝的，喝起來頗為清爽，帶著淡雅的青蘋果味，微酸，順口！
白葡萄燒酒（260元）：白葡萄燒酒口感頗為特別，喝起來有點像香甜白酒，冰飲頗為暢快～
海鮮煎餅（220元）：滿滿的蝦仁與花枝，厚度適中，外皮金黃酥脆。
娘子的海鮮煎餅包子爸還蠻推薦的，屬於酥軟口感的那一類，吃起來不油膩、少負擔，建議大家千萬別錯過了～～真的好吃！
一邊烤肉也會附上一小份烤蔬菜，有杏鮑菇、金針菇和洋蔥、辣椒、生蒜片。
100% 用心的桌邊服務，吃美味烤肉完全不用自己動手～～～張嘴吃就對啦！
包子爸由右至左開始介紹每一種烤肉的風味，大家細細聽了～～～
人參豬五花：建議單吃比較吃得出人參風味，香氣滿口。
紅酒豬五花：紅酒香氣淡雅，入口會飄散葡萄的芳香。
蒜味豬五花：口味偏重，適合夾蔬菜一起吃。
松葉豬五花：包子爸最愛的口味！吃起來口味頗為高級，帶著濃郁的松子香氣！
店家特別推薦的吃法！
蒜味的拿一片紫蘇葉夾著肉和泡菜、紫高麗菜一起吃，香氣更濃郁，紫蘇葉的味道讓烤肉的甘甜味完全被引出，非常美味！
香草豬五花（右三）：香草味，帶些清爽的義式香料味。
咖哩豬五花（右二）：相當特殊的口味，豬五花沒想到跟咖哩這麼搭！吃起來微微辣，咖哩香氣濃郁，重口味，好好吃！
韓式辣醬豬五花（最下方）：重辣椒味、重鹹味，吃起來相當過癮的烤豬五花肉！包子爸好喜歡這辣味，有點像外省人自己灌的麻辣香腸，下酒良伴～乾杯啦！好HIGH～～
韓式大醬豬五花（右一）：味噌醬甜香，鹹味較重。
韓式起司豬肋排（3～4人份 1780元）：現在有在搭配活動，只要有點八色烤肉，再加點一份韓式起司豬肋排就能折價800元，也就是原價1780元的豬肋排套餐只要980元～～包子爸覺得還挺超值的！
烤盤周遭附上的是烘蛋、鳳梨和墨西哥辣椒～～
美式風味的豬肋排，吃起來甜甜辣辣，BBQ sause 的風味，份量不小，肉質細緻！
店員一邊將豬肋排分成豬肋條，然後再開始於鍋中拌炒起司，直到起司融化成一體為止。
緊接著包子爸覺得應該是屬於特技時間了～～～
服務人員居然手腳俐落的將起司快速纏在豬肋條上！！！！
將起司拉成細絲，然後再快速裹上！
這真的要練過，有難度喔～～
將融化的起司纏繞著豬肋條好幾圈才能上菜給客人～～
包子爸覺得起司的香氣非常濃郁好吃，搭配豬肋條吃口感更為Q彈！
吃完豬肋條後這煎蛋捲也是一絕，有點像日式玉子燒一般的作法，慢慢從鍋中將煎蛋捲起..........
包子爸很喜歡這煎蛋捲，口味帶些微甜，蛋香味挺濃郁，軟嫩好吃！
娘子韓食-市民店
地址：台北市市民大道四段173號
電話：02-25788838
營業時間：
週一至週五 17:30~00:00
週六至週日 11:30~14:00；17:00~00:00
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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★☆
環境氣氛：★★★☆
服務水準：★★★★
C P值：★★★★
回訪率：★★★★