【中肯‧食記】HUB倉-鐵板＆串物料理‧捷運忠孝敦化站｜硬派運動風酒吧‧鐵板搭串燒就是要乾杯！

市民大道酒吧居酒屋林立，想要買醉，這兒絕對是包子爸的首選！這間「HUB倉-鐵板＆串物料理」是間料理頗有特色，充滿著「硬派風味」的運動風酒吧！

哪裡硬派呢？首先，它們的雞肉串燒超大份量！再者，有好多麻辣重口味的下酒菜，一整個非常豪邁啊！加上價格頗為平實，非常適合三五好友相聚看球喝酒！


「HUB倉-鐵板＆串物料理」位於市民大道四段78號，店名之所以取為HUB意謂著想要成為好友和美食的集散地～


HUB倉裡面也有專業的飛鏢機！


店內光線頗為昏暗，天花板和座椅多使用暗色系裝潢，初來乍到的朋友可能會覺得氣場很硬，不過別擔心，勇敢的走進來吧！


既然是酒吧，當然少不了各式調酒和生啤酒啦！


前陣子HUB有舉辦「喝到飽」的暢飲方案，據說頗受客人歡迎，不知道老闆未來還會不會續辦～～


櫻花馬丁尼 250元

帶著甜味和櫻花香的調酒，口味偏甜，粉紅色相當討喜，女性最愛！


酥炸雞軟骨 130元

這道雞軟骨就是HUB店內硬派料理的代表！

一般的店家雞軟骨哪有帶這麼多肉？HUB硬生生把雞軟骨搞成炸雞塊啦～～哈哈！

軟骨脆口，咬下還會爆漿！好吃！


麻辣牛肚 100元

麻香嗆辣，牛肚韌口，涼爽口感，極為適合搭配啤酒。


柚子清酒 250元

包子爸最近喝太多，這晚收斂些，來杯清爽的柚子酒放鬆一下～


孜然羊肉串 2串 120元

肉質Q嫩，羊肉不羶，孜然頗為提味！同樣SIZE給得很足。CP值很高！


HUB倉特製皮蛋臭豆腐 130元


很有創意的一道菜！皮蛋混搭臭豆腐，外皮酥脆，口感綿密，不會很臭，吃起來有點像豆腐埢，還挺特別的！


櫻花蝦辣椒皮蛋 120元

皮蛋切片放上海帶絲再妝點上櫻花蝦，帶些辛口的辣味，和皮蛋的滑Q，一口吃下口味挺微妙，很有原創性的菜色～～


碳烤牛舌 160元

洋蔥碎提香，搭配韌口有嚼勁的牛舌一口吃頗為對味！


酥炸大牡蠣 5顆 220元

爽脆多汁，牡蠣鮮甜，沾點塔塔醬就是最正宗美味的吃法！


碳烤梅花豬肉片佐蔬果醬汁 150元

溫體豬肉片搭配店家自製的酸甜蔬果醬汁，肉質頗有彈性，帶些炭火的燻香。


季節時蔬 120元

用鐵板炒出來的青菜，比較能鎖住菜葉的水分，吃起來更加甜脆！


冰島鱈魚 160元

同樣也是鐵板煎製，加上了大量豆酥，黯然就是一個豆酥鱈魚的概念。


特製雞腿肉串 2串 160元

威力強大的雞腿肉串，這大概是包子爸闖蕩居酒屋界所吃過數一數二大的雞肉串燒！

一整串應該有300～400公克，光吃一顆就很有飽足感，美味多汁，但吃完真的超有飽足感～～


明太子雞肉串 2串 200元

同樣的大份量雞肉串燒，加上了芥末風味的明太子醬炙烤，帶些甜味和芥末香。


懷舊風味炒餅 180元

鐵板煎製，餅吃起來頗有嚼勁，不油膩，家常味，同樣份量不少，而且飽足感十足～～

話說HUB的料理真的份量都給很足，CP值超高！

很適合胃口大的饕客～～哈！


牛肉蓋飯 140元

牛肉滷的軟爛，五香風味，加入一顆半熟黃金蛋，將蛋黃拌入帶著醬汁的白飯中一起吃，充滿著懷舊風味，好吃！


烤黑椒牛橫隔膜 300元


肉質Q脆彈牙，非常好吃多汁的牛橫隔膜～～

搭配芥末子酸豆增添風味，包子爸大推！


鐵板宜蘭鴨胸排 160元

厚度十足的鴨胸，帶嚼勁韌口，吃起來有點像北京烤鴨的FU～～


莎瓦娜特級蘋果酒 200元

女孩子會很喜歡的氣泡蘋果酒，甜味重，酸度恰恰好，順口！


HUB倉-鐵板＆串物料理

地址：台北市大安區市民大道四段78號

電話： 02 8771 7571

營業時間：

週一-週四 18:00 - 1:00

週五-週六 18:00 - 2:00

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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）



美味等級：★★★★

環境氣氛：★★★★

服務水準：★★★★

C P值：★★★★

回訪率：★★★★