【中肯‧食記】老吳老鐵馬手工臭豆腐‧勝興車站｜三義客家老街必吃臭滋味！

來逛勝興車站老街的朋友們，千萬千萬不可以錯過這家隱藏版的「老吳老鐵馬手工臭豆腐」！

走著走著，你會看見一台陳舊到發黃生鏽的老鐵馬掛在磚牆上，別懷疑，這就是美味的臭豆腐所在～


老鐵馬臭豆腐，賣的不僅是臭豆腐，招牌的菜色還有「米血」和「大腸」！


一口大滷鍋，裝著滿滿的飄香臭豆腐，老鐵馬的賣點包子爸認為是「大腸」，非常軟嫩、非常入味！入口即化，一點都不覺得油膩，真心超級大推！

至於臭豆腐也滷的非常入味，豆腐的氣孔內都吸收著飽滿的湯汁，每一口咬下都會瞬間爆漿的快感，好好吃喔～～


幾乎沒有停過的人潮，來吃老鐵馬，幾乎都得要乖乖排隊～～

不知為何，包子爸來的這一天在一樓的這大滷鍋旁邊並沒有看見老闆，東張西望、大呼小叫之後老闆也遲遲未出現........


結果，老闆（店員）居然從二樓的窗口冒出了頭！用著竹簍將客人點的臭豆腐吊掛到客人面前.......

這樣的做生意方式，會不會太屌啦！


怎麼給錢呢？一手拿臭豆腐，一手將錢放上竹簍就OK啦！


建議能吃辣的朋友一定要加些特製辣椒醬才夠味，肥美不膩口又入味的大腸配搭上米血和濃郁重口味的臭豆腐，十足過癮啊！

注意，老鐵馬只能選擇外帶，沒有內用的選項，於是，拿著紙碗一口口吃著臭豆腐大腸，一邊逛著純樸的勝興車站老街，就成了此處著名的珍奇景色啦，哈哈！

老吳老鐵馬手工臭豆腐

地址：苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號