【中肯‧食記】Great! Pig Bar!‧捷運忠孝敦化站｜敦化SOGO三樓現削火腿小酒吧‧享受一杯紅酒的自在恬淡！

在台北永康商圈頗為知名的「葵．豚酒館 Great!Pig Bar!」在台北東區敦化SOGO的三樓設櫃開分店啦！八坪大的空間，座位數20席，提供一種超新潮的逛街餐酒體驗，包子爸過去從沒試過逛百貨公司還能品嚐到道地現削伊比利火腿和精選紅酒，如今這樣的夢想隨著「Great!Pig Bar!」的開幕實現啦！誰說下午時段非得喝茶？來杯紅酒搭幾片火腿起司才是真享受啊！

「Great!Pig Bar!」並不是位於美食街中，而是破天荒的位於敦化sogo百貨公司三樓的女裝專櫃區中。店家特別營造了歐陸風味的火腿酒吧，事實上，在歐洲的百貨公司內，火腿吧是很常見的，只不過在台灣沒有，於是「Great!Pig Bar!」就這樣揭竿起義，成了台灣第一間位於百貨公司中的火腿酒吧！


菜單極至簡潔，卻樣樣精彩！


午後，逛街逛累了，來杯紅酒真的很恬靜自在～


非常可愛的小豬logo，手繪插畫風格，感覺到南法人的不羈。

店內的精選紅酒每一樣都取上了台灣人也能記憶深刻的「中文名字」


御賜美酒、紅裙碎拍、南法漫步、媽媽咪呀.......
每一瓶酒的名字都非常有創意且點題，價格也不算貴，每瓶幾乎都是千元左右，單杯價格也大約落在200～300元之譜。


「Great!Pig Bar!」最大的招牌就是主廚現切現削的頂級伊比利火腿！


櫃位上還掛著兩大條風乾的火腿！感覺起來好吸睛又霸氣十足啊！


包子爸來的那天是店家的開幕酒會，包子爸很榮幸的受邀前來，趁此機會，自然得好好品嚐一下店家最招牌經典的現削火腿～～


法國小顆粒臘腸

有分紅椒口味和經典口味，口感很硬，很適合一口一顆放入口中咀嚼，越嚼越有風味，搭配紅酒更是一絕！


BELLOTA 風乾伊比利黑豬後腿
非常清爽帶著榛果香氣的頂級火腿～～～


CEBO 等級 伊比利黑豬前腿


前腿肉帶著淡雅的間果香氣，油脂非常豐厚，淡淡粉紅色，片的極薄，入口即化，配搭店內精選紅酒，美味到讓人想流淚............

師傅的削火腿的功力必須要十分高超，切的太厚會影響風味，每一片的厚薄都要一樣，如此口感才能維繫。


店家特別招待小包子喝的蜜桃汁，也是國外原裝進口。


小包子好愛吃生火腿，小小年紀就吃這麼好，以後怎麼辦啊！！！！！

老爹擔心養不起你了～～～哈哈！


乳酪拼盤也是搭配紅酒的聖品。


Great! Pig Bar!

店址：台北市大安區敦化南路一段246號3F（太平洋Sogo百貨敦化館

三樓）

電話：02 7713 5000

營業時間：11:00–21:30

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