【中肯‧食記】吽Home燒肉 Grill&Bar 市民店‧市民大道｜硬派工業風日系精緻燒肉‧單點高CP值‧細膩擺盤高貴不貴！
市民大道是美食業界的第一級戰區，最近又有一間來自新竹的日系燒肉品牌「吽Home」在此插旗，強調的是極有個性的工業風裝潢與特別打造的水泥硬派吧台，期望營造出一種Grill&Bar的豪邁用餐氛圍！
吽Home燒肉 Grill&Bar 市民店佇立於市民大道四段76號，地段介於捷運忠孝復興站與忠孝敦化站之間，走過來大約15分鐘，不難找。
吽這個字也許很多人不會唸，但是包子爸很熟啊！哈哈！
大家應該都聽過六字大明咒吧？「唵嘛呢叭咪吽」，最後一個字就是這個「吽」啊！唸HOME～～
工業風的店面，搭配水泥砌成的吧台，非常有個性的裝潢！
吽Home燒肉特別主打「Grill&Bar」的概念，即使一人來也能輕鬆自在的享受燒肉魅力！
吧台下方特別貼心設計了充電插座，可以一邊吃飯一邊充電，簡直是滑手機一族的福音～
工業風的箱子椅也有很貼心的設計，打開箱子能夠放一些衣服包包～～
不會讓燒肉的油煙沾到自己寶貴的衣服～
SUNTORY 頂級啤酒 150元
隨餐招待的韓式泡菜，辣度非常夠，而且是老闆自己做的喔！
柚子酒 150元
美味的柚子酒，酸酸甜甜柚子香，包子媽最愛！
吽的桌子很特別，像是刻意使用木棧版，有些陳舊的氛圍，特別有氣氛～～
特級無骨牛小排 280元
光看就知道這鮮切牛小排有多Q嫩了！牛排等級的特選牛小排，只要稍微炙烤灑上些薄鹽，就能品嚐到牛肉最天然的甘美和飽滿的肉汁！
嚴選霜降上選牛 250元
等級相當不錯的霜降牛排切片，帶著最適當的厚度，鎖住肉汁，淋上特調醬汁，不用沾醬也很美味，肉質細緻，嫩口。
吽Home燒肉一份單價不高，不過份量也不是很多，店家想要將每一樣單品的價格壓低，然後讓客人吃到更多種類品項。
經典凱薩沙拉 130元
長的超帥氣斯文的AWEI，是店內的老闆，知名日系燒肉品牌出身，完全是一個厲害的燒肉達人，說到他最愛的燒肉，絕對是非常專業！
鮭魚茶漬飯 90元
點給小包子吃得～～淡雅的柴魚高湯搭配日式烤鮭魚飯糰，絕對是小朋友的最愛！
牛肉茶漬飯 90元
萌包子這一晚吃得相當滿意～～
蛤蜊湯（老闆招待）
一人份的大小，蛤蜊給的不少，蛤肉也嫩口甘美，搭配薑絲，很熟悉的台灣味！解酒暖胃聖品～～～哈！
和牛板腱 480元
澳洲來的黑毛和牛，板腱肉一份只平價賣480元，高貴不貴！
帶些厚度跟嚼勁，油花分佈的相當均勻美麗，入口多汁飽滿，和牛果然就是燒肉好吃的保證～～～
各式酒類應有盡有，以啤酒為主，吽也有賣清酒和紅白酒，絕對是間能讓人喝到很過癮的店！
起司奶香雞腿肉 130元
牛奶起司先放上烤爐上慢慢加熱～～～
然後再淋上剛烤好的雞腿肉上面...........
奶香濃郁，起司味太犯規了，包子爸非常喜歡這一道！吃起來有點義大利料裡的感覺～～非常棒！
燒肉最美的一瞬間！在烤爐上滋滋作響，惹人垂涎～～
松阪豬拼盤 200元
兩種切法，兩種刀功，不同的口感，Q中帶脆，多汁飽滿又有嚼勁，喜歡吃豬頸肉獨特口感的朋友絕對不能錯過這一品～
泡菜味豬五花 130元
跟韓式有些像又混合了日式的風味，酸辣的韓式泡菜夾在金黃嫩口的豬肉片上就是最經典的風味！好好吃喔！
深海大蝦 一尾220元
份量十足的深海大蝦，一尾的大小都快比烤網還要大了～～
烤蝦可是需要慢工出細活的真工夫～～
細心的去除蝦殼～
然後捲成像是一朵花的造型！這功夫跟呈現真的讓包子爸大開眼界～～～
當然，這大蝦的口感也是一級棒！
吽的料理，不用沾醬就很美味，本格的日系燒肉！好吃！
厚切鹽蔥牛舌 360元
包子爸最愛吃牛舌了，吽的牛舌切的極厚，光是賣相就值十分滿分了～～～
有厚度且店家精修過得牛舌吃起來只有彈牙跟脆口，沒有惱人的筋，細緻多汁，搭配招牌鹽蔥，入口的口感就像跟牛喇舌一樣，極致美味～
綜合時蔬 120元
這樣一大盤野菜拼盤只要120，你說狂不狂！在東區市民大道的一級戰區，吽真的賣得不貴，CP值非常高～
蒜香奶油角切牛小排 300元
有稍微醃漬過，裹上了厚厚的一層醬汁和芝麻，還沒烤就香氣十足～
稍微炙烤到表皮微微焦脆，搭配奶油蒜片，厚度十足的角切牛小排鎖住肉汁，嫩中帶嚼勁，真心好吃！
這大概是近期包子爸看過最酷的吸煙區，居然用的是燒肉爐放煙蒂，哈哈！有梗！
吽Home燒肉-市民店
店址：台北市市民大道四段76號
電話：02-8771-9765
營業時間: 17:00~01:00
新竹光明店
店址：新竹縣竹北市光明一路400號
電話：03-657-0710
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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★★
服務水準：★★★★
C P值：★★★★☆
回訪率：★★★★