【中肯‧食記】桂香私宅 Flower No'5 RSVP‧中山區｜隱身巷弄中的秘境‧純預約制私廚‧浪漫約會首選！
包子爸一直聽說中山區龍江路巷弄中，隱藏著一間極私密的法式私廚，許多知名藝人和政商名流都到訪過。沒有門面、沒有招牌、也沒有廣告宣傳，而且走得是100%純預約制。就這樣靜靜的在中山區的巷弄中開業了6年，它的名字就叫「桂香私宅 Flower No'5 RSVP」。
只能說桂香私宅的門面真的太私密，也可以說根本沒有門面，因為是純預約制的餐廳，所以門口連招牌都沒有～～哈！真的只能憑藉「地址：中山區龍江路229巷5號」來對號入座。
不只沒有招牌，就連圍牆外面的鐵門上居然還貼著警示標語「此處為私人住宅」........這真的很猛，包子爸依循著地址來到此，看到警語還真不敢貿然進入啊........真心是私廚中的私廚！
包子爸仔細的看了看，這兒是中山區龍江路229巷5號沒錯啊！於是，大膽的按下了電鈴！！！沒一會兒，果然有桂香私廚的接待人員回應～～哈哈！終於給我找到桂香私廚了，真是一波三折啊......
一進來果然別有洞天，就連庭院都佈置的如此法系浪漫風，可想而知，老闆一定是個極度浪漫的人！
桂香提供的料理菜色每一季都會做更換，來此消費按人頭計算，一人2000元。
餐點以套餐方式呈現，每一季都會更新菜單。
從正面玄關近來私宅，內部的裝潢應該是刻意的打造出陳舊感，加上純白的桌巾和桌花，細細的彷如能感覺到那70年代獨有的復古風情。
老闆據說是一位相當知名的古董蒐藏家，由他親身打造的餐廳，一定處處有驚喜！
桂香除了很適合約會之外，也很適合包場。
入口處的整面牆都用紅酒來做裝飾，像極了歐洲古堡裡酒窖的形象。
主聽後方還有一座完整的用餐空間，應該可以容納20人以上，西式的長桌，無論是聚會或是包場，都相當適合。
桂香的燈光都調整的相當昏黃，襯托了許多古典小物的陳設美感。
桂香相當大，這是他們的後院區，擺放著好多張桌椅。
天氣涼爽坐在戶外喝杯紅酒享用美食，享受一夜的寧靜浪漫。
另外桂香還有一座獨立的小包廂。可以坐6-8位。
鹿角造型的吊燈。
包廂內居然出現了羚羊的標本！
實在氣派啊！
菜單如前面提過的，以套餐為主，一人2000元。
從開胃小品到甜點飲料洋洋灑灑多道法式套餐呈現。
用餐者只需要從「牛、豬、海鮮」三種主菜中去做挑選即可。
折成西裝模樣的手布非常有質感。
這兒有提供礦泉水和氣泡水，皆內含於餐點費中，不需要另外付費，想喝的話跟服務人員說即可，想喝多少喝多少～～
抹醬有兩種，一甜一鹹：
桂花蜂蜜奶油
鹹火腿奶油起司
剛剛的抹醬可以搭配法式小麵包食用～～～
麵包或是抹醬若是吃不過癮，可以請服務人員再補上。
包子爸喜歡鹹火腿抹醬，鹹度夠起司醬香，真心好吃！
溫泉蛋 / 帕瑪森起司佐松露慕斯
非常特別的料理，挺有法國分子料理風味。
將半熟的溫泉蛋黃攪碎混入松露慕斯內，吃起來滿口的松露味和起司味衝口而出，蛋黃和蛋白混入其中也增添了許多蛋香。
包廂內的檯燈，中古世紀的鐵甲武士風格，相當有趣。
加州產的小希哈 2015年 一杯 250元
喝起來莓果香氣頗豐，層次感還不錯，甜度夠，女孩子也會喜歡的一瓶紅酒。
西班牙烘蛋 380元
滿滿的蔬菜、馬鈴薯加入醇厚的蛋液入鑄鐵鍋中烘烤，吃起來口感鬆軟。
P.S 其實桂香也有單點菜單，可以提供單點食用，若是覺得套餐份量不夠或是像要開瓶酒來搭配下酒菜，都可以隨時追加一些菜色！
德式手工肉腸與燒烤豬肉 680元
這道超下酒的！非常適合搭配紅酒或是啤酒！
可惜包子爸來桂香的那晚感冒，不然怎能錯過啤酒搭配德式香腸的爽快感呢～～
各式風味的德式香腸配少烤豬肉，擺盤豪邁，大口吃肉真是過癮！
拜雍火腿南瓜湯
法國知名的頂級風乾火腿，風味獨具，放在濃稠的金黃南瓜湯中，更別具風味。
沙拉 / 松子雞肉卷 / 藜麥 / 花椰菜
無論是擺盤或是料理呈現方式都相當細膩的一品沙拉前菜料理，松子佐上烤過得雞肉卷，鮮嫩雅緻，配上健康的藜麥和花椰菜，走的是輕食風味。
主食 / 炸馬鈴薯 / 牛肝菌菇燉飯
你吃過「炸的燉飯」嗎？
桂香的主廚真的頗有創意，居然想到用馬鈴薯泥外面裹上炸粉，內餡再塞入菌菇奶油燉飯！
表皮吃起來金黃脆口，一切開滿滿的牛肝菌香氣撲鼻而出，是道頗有觀賞性和樂趣的料理～～
小包子對這道「炸燉飯」讚不絕口！
網美稱讚，自然是美味保證～～哈哈！
主菜 / 美國和牛佐芳提娜起司醬汁 6盎司
牛排的皮煎至極脆，厚度十足，搭配起司醬汁吃起來口感相當 Rich！
美國和牛的肉質相當細嫩，煎到約5分熟的熟度，最能夠品嚐到最佳的風味。
主菜 / 伊比利豬排 / 葡萄牙辣醬
伊比利豬是西班牙的國寶豬，吃起來帶著橡木果實的香氣，桂香呈現的相當霸氣，一整根戰斧豬排就這樣上桌了！
切開還帶著一絲絲的粉紅色，多汁飽滿，肉質細緻。
搭配上主廚自製，用葡萄牙傳統作法製成的辣椒醬真是絕配！
帶些酸味的辣椒醬，配著伊比利豬排一起吃，真是增味不少。
吃完主餐上茶點了～～～
全套頂級唐寧茶系列，有多種口味。
P.S 也可以挑選各式咖啡、花果茶、拿鐵.......
包子爸跟包子媽挑選了錫蘭紅茶還有洋柑桔風味。
包子爸特別推薦洋柑桔風味的唐寧茶，沒有咖啡因，喝了可以舒緩精神，放鬆身心，一夜好眠。
甜點 / 熔岩巧克力蛋糕 / 馬卡籠
吃熔岩巧克力就是要趁熱吃，暖暖的看著巧克力熔岩汩汩流出，再沾著佐蛋糕吃！
相當厲害的特製馬卡籠。
有多種口味，甜橙、櫻桃，吃起來除了甜度之外，酸度也是一流～
堅持所有食材都來自法國進口，每一口都是驚喜！
一樣美食一定要經過網美認證～～～
復古的皮沙發搭上整張獸皮，奢華感十足！
來到如此有氣氛的桂香私宅餐廳，小包子一定要來張有架式的小Model照！
Flower桂香預約制私宅料理
地址： 10491台北市中山區龍江路229巷5號
開放時間：2:00–22:30
粉專：https://www.facebook.com/Flower.N5/
電話：(02)2518-0528交通方式：北捷南京復興站1號出口走路約11分鐘到達。
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