為更優雅喝酒,美國49歲創業者帶領團隊研發智能酒瓶Kuvee

如果親朋好友聚餐時需要喝酒,一般而言都是全桌人同喝一瓶,除了和氣,更重要一個原因是避免浪費。畢竟所有人的口味都不一定完全一致,紅酒白酒葡萄酒各有所愛,還有人對品牌很挑剔,如果每人都按照自己口味開瓶,但是自己又喝不完,三五天之後就算保質期沒過,口味也變了,只能白白扔掉。





美國一羣痴迷各種酒類的創業者決心解決這個痛點。他們研發出一款高科技酒瓶,名叫Kuvee,除了採用特殊科技讓各種瓶裝酒口感在一個月內維持不變,還在酒瓶上安裝了觸摸屏,告訴你喝的這瓶酒的具體細節,產自哪裏,什麼成分,採用怎樣的工藝,又有怎樣的歷史故事。

準確説這不是個真正的酒瓶。不是説它帶有觸摸交互屏幕還能上網,重點是它其實是套在酒瓶外面的智能酒瓶。





握穩手中的純黑智能酒瓶,從紙箱子裏取出裝有酒水的內膽,把裝酒的內膽從智能酒瓶的屁股後輕鬆插入,此時智能酒品上的觸摸屏就會自動亮起,顯示內膽中酒品的具體細節。之後用户無需任何操作,即可開始倒酒飲用了。

裝酒的銀色內膽由Kuvee公司自行研製,每瓶750ml,酒水由釀酒廠或莊園的供應商提供。據Kuvee官方網站介紹,他們當前可提供48種不同類型或者規格的酒品,今後還會與更多的酒莊合作,用户的選擇餘地會更大。

銀色容器的瓶口經過精巧設計,當完全插入智能酒瓶,內部酒水與外部聯通,可以順利倒出,而當用户想換一種口味,按下智能酒瓶上的按鈕之後,銀色內膽滑出,內膽瓶口自動封閉,與外部隔絕,實現保鮮功能。網站介紹,這種設計可以保證自家的酒水口感的穩定性,第一杯和30天后的最後一杯償起來是一個口感。





年近半百的創業者

品酒是一門學問,公司創始人Vijay Manwani是個酒迷,今年49歲,30年前就開始收集各類酒品,2年前他創辦的BladeLogic公司被收購,賦閒的Manwani繼續追求喝遍天下酒的夢想,他報名參加了波士頓大學的課程,花了6個多月時間,喝了上千種各種各樣不同的酒,在此期間終於萌生了創辦Kuvee公司的想法,讓周圍所有人都能自由自在喝酒,而不是因為顧慮酒水變味勉強喝已經開瓶但是不愛喝的酒。





199美元套裝

他們的創業團隊已經有15人,包括軟件工程師、電子工程師、結構工程師,項目經理以及市場推廣等。公司已經成功進行了兩輪融資,合計金額達到600萬美元。他們的測試產品正在在小範圍內測。現在官方網站(kuvee.com)已經開放預訂,原價349美元,預訂價格為199美元。包括一個智能酒瓶,四瓶銀色內膽不同口味的酒品。但是出貨時間要到下半年的10月份。


資料來源:TECH2IPO

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