[ 淳.為食 ] 牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku




話說,這也是一篇舊文......

因為阿淳要做月光族的叛徒,所以也是少了外食,沒有新文的的引誘,所以一些很久之前的舊文就得以浮出水面。

這篇是阿淳跟莎莎去牛角吃日本燒肉,阿淳晚上6時到達已經有不少人在等位,大概等了半小時,就可以進去。

因為莎莎不太吃豬肉,所以我們點我都是以牛肉跟海鮮為主。不整理照片都不知道我們居然點了10樣食物...我們是時候要收歛一下了。LOL

牛肉我們點了牛肩脊、牛腹肉、香蒜牛油一口牛還有厚牛舌。

牛肩脊肉質比較實,筋較多,吃起來比較有咬口。而牛腹肉肉質則比較稔。兩者牛味差不多。

牛肩脊牛腹肉(燒汁)

香蒜牛油一口牛用蒜泥及牛油同燒,很香而且吃得很方便!

香蒜牛油一口牛

厚牛舌不用燒太久,口感微彈,十分好吃,值得推介。

厚牛舌

海鮮我們點了鹽味牛油帶子、蛋黃醬海老,這兩道都是本身已經熟了,只要連錫箔紙盆放上爐燒熱,拌勻醬汁就可以,沒有個人廚藝因素影響的東西最好吃!(笑)

鹽味牛油帶子蛋黃醬海老

我們還點了一個辣油牛肉溫泉玉子飯,很簡單的一個飯,簡單到你和我都能做得到!吃下去的感覺是有點太油膩了,一點都不辣,下次未必會再點。

辣油牛肉溫泉玉子飯

吃了那麼多的肉,是要吃一點點蔬菜平衡一下,其實也沒有太多,因為這裡的蔬菜有點貴。

野菜盛合

用來畫句號的甜品,我們點了叮噹餅和牛角雪糕,叮噹餅內藏雪糕,放在爐上燒溶之後吃,感覺像在吃雪糕三文治一樣,但其實也沒什麼太特別。

綠茶銅鑼燒綠茶牛角雪糕

基本上牛角的肉類跟海鮮的選料都不錯,但因為價錢也算小貴,故不是在經常回顧餐廳行列。

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牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku
尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓309R1號舖
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