[通少食譜]簡易意式肉醬(Easy Italian meat sauce)
詳細做法: https://youtu.be/0JOHOIhta2s
材料 :
- 2-3 條紅蘿蔔
- 1個洋蔥
- 2湯匙大蒜
- 3湯匙番茄醬
- 400克碎牛肉
- 3個中番茄
- 400ml雞湯
- 2湯匙牛奶
調味料:
- 1茶匙鹽
- 1湯匙糖
- 香草適量
- 1茶匙黑胡椒
做法:
1-紅蘿蔔, 洋蔥用攪拌器打成茸
2- 將所有材料炒好兜勻
3- 加入調味料及雞湯煮15分鐘
4- 加入牛奶再煮至汁剩下少許, 調味即可