【黃薑雞肉栗子臘腸飯（電飯煲版）】

重複只因方便，好食，雞肉用電飯煲整，真係夠晒滑，其實黃薑粉食多啲真係好㗎，所以我好多餸都會加
INGREDIENTS

400 克無骨雞柳，切絲

15 粒急凍栗子，解了凍

3 湯匙青蔥粒

3 條臘腸，切粒

2 杯米

0.5 茶匙黃薑粉

醃料

1 湯匙沙薑粉

1 茶匙五香粉

2 茶匙糖

1 茶匙鹽
1 湯匙蒜粉

1 茶匙油

1 湯匙粟粉

2 湯匙水



INSTRUCTIONS

1. 雞肉用醃料先醃，米洗淨放入飯煲，加黃薑粉和水去到煲寫著1.8杯飯，即係未足2杯飯個指示位，按鈕煲飯

2. 雞肉，臘腸粒，栗子，和蔥粒撈勻，備用

3. 飯煲至出煙而還見有水滾起時，將混合好的材料平均舖於飯面上，蓋頂等飯煮熟

4. 飯熟再焗5分鐘即成

日日唔同餸食譜：

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