【通少食譜】香茅豬扒

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https://youtu.be/pPpP-SBe1Y4
6 無骨豬扒

2 香茅

1tsp 青蔥粒

1tbsp 蒜蓉

3tbsp 香茅粒

1tbsp 紅蔥頭粒

1tsp 辣椒粒

2tbsp 麵粉或粟粉

醃料：

2tbsp 魚露

1tbsp 糖

1tbsp 老抽

2tsp 水

0.5tsp 白胡椒粉

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