【每週直播】薑汁撞奶+氣炸沙翁 【食譜已寫好在INFO】

【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 【開咪傾計網址】https://ift.tt/2SkNLB6 時間：2:24 介紹薑汁，4:15 講解薑汁白色粉末，6:10 繼續講解薑汁，8:56 講解沙翁材料，10:09 開始煮沙翁（但做錯，應先煮水加牛油，先加麵粉），15:25 準備放入氣炸鍋，20:22 再講過薑汁白色粉末，21:29 開始講解做法，23:18 開始煮奶，26:19 撞奶，27:39 撞完等10分鐘，傾計，34:30 沙翁出爐，34:52 碌沙糖，36:15 沙翁試食，37:37 薑汁撞奶出場同作最後講解，40:45 試食薑汁撞奶，43:45 傾計 薑汁撞奶：奶180毫升（最高脂，無添加個啲奶），糖1湯匙，薑汁1.5湯匙 （要取得大量白色粉末） 沙翁：中筋麵粉40克，牛油25克，水50毫升，雞蛋1隻，砂糖適量（煮好碌沙翁） 2019年最後的直播，2020年1月8日先再見