【阿根廷】國寶瑪黛茶

到達阿根廷的第二天早上，女Host A 便介紹了瑪黛茶。普洱茶，鐵觀音，綠茶，紅茶等等，我都聽過。
唯獨這個瑪黛茶是第一次聽聞。
原來瑪黛茶是南美洲傳統的草本茶，在阿根廷更成為國民飲品。
不但每天都要喝，即使出外亦可見他們隨身帶著一個暖水壺，一有空便沖來喝。


不要以為阿根廷人喝瑪黛茶會是隨便拿杯子便算，他們用的便是以上這個專門用來喝瑪黛茶的葫蘆，而且還是用不銹鋼飲管來吸。作為入門者，初用不銹鋼飲管飲那用熱水泡成的茶時，舌頭難免被燙。
但Host卻沒有問題，她說自己日日喝，已經訓練出鐵舌頭了。
自己曾向Host說過想買一個回港，誰知不久Host爸爸便買了一個送給我，真的是很開心。


瑪黛茶其實是用巴拉圭冬青這茶葉沖水便可以了。
初嚐瑪黛茶，味道是有點兒甘苦。
Host於是介紹了另一種沖法，便是加入茶葉同時放糖再沖水，成為一種有甜味的茶。
我問A為何阿根廷人那麼喜歡瑪黛茶，她說：「因為瑪黛茶健康，有助降低血壓等，所以阿根廷人便喜歡瑪黛茶了。」
她還笑說瑪黛茶是令到阿根廷人變得苗條的原因，因為有減肥之效。十天阿根廷之旅喝了不少瑪黛茶，對它所說的功效亦有所認識，因此在Host介紹下買了一包瑪黛茶葉回港和讓家人嚐嚐，希望見到成效。

如果說巴西人每天起碼喝一杯咖啡，那麼阿根廷人便一定是喝瑪黛茶了。

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