27個理由告訴你，為什麼此生必訪伊斯坦堡？
如果你和住在這土耳其第一大城的居民談過，他們會告訴你：「伊斯坦堡棒透了！是地球上最棒的城市！」原因如下
1. 伊斯坦堡是傳奇城市
如果伊斯坦堡的城牆會說話，他們能背誦百年來的城市傳奇。
從諸神神話、預言靈驗到失去愛情、背叛的童話，都再再讓這座城市充滿魅力；而博斯普魯斯海峽本身，這座橫跨歐亞的海峽，就是誕生於希臘神話故事－宙斯為了保護人間情人伊娥，將她變為牛身時，躲避宙斯之妻赫拉追補，不過赫拉並沒有因此放過伊娥，她放出牛蠅不斷蜇著伊俄，伊俄崩潰之際，身影便留在這亦名為”牛之通道“的傳奇博斯普魯斯海峽。
2. 三個帝國相爭他為首都
我們不是第一個為這座城市的絕佳地理位置而神魂顛倒的人。羅馬帝國、拜占庭帝國與鄂圖曼帝國都爭取這座城市作為他們的首都，成就地中海、黑海航線貿易航線的領頭羊位置。
3. 古典與現代交融，不凡的城市建築
從古希臘的建設到當代建築壯舉，不朽的歷史遺跡－古競技場、20世紀的博斯普魯斯大橋、錫爾凱吉車站August Jasmund’s Sirkeci train station、建築大師席南的巨作蘇萊曼清真寺，都因為他們的雄偉與美學而為世界稱道。
4. 這裏的世界遺產，涵蓋地上地下
超過650公頃的伊斯坦堡舊城區被列入世界遺產中，保護不少觀光勝地如托卡比宮、聖索非亞大教堂與地下水宮，供世世代代來訪參觀。
→→更多土耳其世界遺產
5. 歷史遺跡都是出自名家之手
拜占庭晚期的修復工作交由當時的富人政治家西奥多·梅托契特斯用鍍金馬賽克與天堂般壁畫，綴滿了科拉教堂；當時最有名的書法家薩伊德·卡斯姆·古巴里，以金色大筆揮毫，古蘭經經文，為17世紀的藍色清真寺增色，工匠手工製作2萬片藍色伊茲尼克磚，藍色清真寺因而名不虛傳、名符其實。
6. 鄂圖曼宮殿，重拾活力與一窺從前
雖然蘇丹的往日光榮已不再，我們仍能進入當時的宮殿一窺當時的榮景，塞拉宮凱賓斯基酒店 Çırağan Palace Kempinski與伊斯坦堡四季飯店Four Season Hotel Istanbul，是兩家位於博斯普魯斯海峽的宮殿旅館，擁有奢華住宿、美食、高級餐廳、縱容池畔與綜覽伊斯坦堡全景的好地點。
7. 冬天有雪玩
12月來臨氣溫下降至零度，伊斯坦堡的七丘就成為冬季樂園，在蘇丹艾哈邁德公園打雪仗，周邊的聖索非亞大教堂與藍色清真寺雪跡斑斑，是打發冬日的城市首選。
8. 夏天去玩水
六月之後天氣變濕，就可以前往王子島的海灘、在黑海區的蘇馬海灘上舉辦趴踢，或是在人工打造的蘇艾達島Suada泳池畔消磨時光
9. 金色夕陽全年籠罩伊斯坦堡天際線
這裏的夕陽難以用筆墨形容，尤其是當喚拜聲四起之時。加拉達塔旁為數不少的餐館與酒吧分散在舊城區與貝伊奧魯區，都提供了絕無僅有，欣賞日落美景的好所在，想要拍張經典的伊斯坦堡日落天際線，不仿跳上從卡拉科伊Karaköy前往卡德柯伊Kadıköy的渡輪。
10. 幾世紀的歷史遺留點綴居民日常
伊斯坦堡市民們，可以在半圓廣場享受蘇丹艾哈邁德區每週食物市場的繽紛與香氣，或是搭上渡輪橫跨博斯普魯斯海峽在女兒塔慶祝生日或婚宴，女兒塔自5世紀前就成為這的城市地標，這些超過8500年的歷史遺留，都是居民日常生活中，時刻接觸著的。
11. 伊斯坦堡之下還有城市
說到歷史遺留，你可以透過地下，接近伊斯坦堡幾世紀的過去。
規劃良好的Tour帶領回溯拜占庭的腳步，進入位於清真寺之下的昔日宮殿，再到藏在藍色清真寺幾公里之下的古教堂，昔日祖先們用於儲水的蓄水槽，今日成為了餐廳或婚禮廣場，如果想一瞥城市剪影，一定要去趟位在蘇丹艾哈邁德廣場的大皇宮馬賽克博物館，還有在聖索非亞大教堂旁的地下水宮與Sultan Sarnıç（現在是婚禮堂）
12. 百萬鬱金香簇擁伊斯坦堡的春天
灰暗的冬天，剛好襯托出四月春色，當伊斯坦堡2千多萬株鬱金香一併綻放於整座城市，當然迎接的就是一年一度的伊斯坦堡國際鬱金香節，相機在手，馬上前往Emirgan與Gülhane parks，讓伊斯坦堡給我們點顏色瞧瞧。
13. 世上絕無僅有的屋頂景觀
從伊斯坦堡喧鬧街道上頭的屋頂餐廳座位，凝望兩大洲，有許多家餐廳任君挑選，頗受當地人稱道的是位於貝伊奧盧區的Mikla、Leb-I derya
14. 擄獲好萊塢目光的伊斯坦堡
好萊塢萬歲！歸功於此，伊斯坦堡才能躍升世界各地的銀幕，即刻救援3、伊斯坦堡救援、007系列電影，還有一些即將上映的丹布朗新作小說改編電影─地獄Inferno，都是期中的賣座大片，具焦伊斯坦堡的城市特色。
15. 博斯普魯斯海峽兩側的Club不容錯過
無數餐廳、無限延伸的海峽美景、漫漫長夜不間斷派對，位於博斯普魯斯第一橋的Reina and Sortie，或是位於Ortaköy的Anjelique，都是A咖們跑趴的地方！
16. 就算不是派對動物，也不無聊的夜晚.
伊斯坦堡是少數不眠的伊斯蘭城市，市民穿上t-shirt、牛仔褲前往獨立大街後巷，讓音樂節拍感受心跳和拍，各式音樂選擇，R&B、嘻哈、LIVE樂團表演，各種音樂品味一應具全。
17. 藝術家的創作靈感來源
馬克吐溫、海明威、阿嘉莎·克莉絲蒂都在伊斯坦堡取得謬斯，土耳其裔作家奧罕帕慕克，描繪這座城市的作品榮獲諾貝爾文學獎肯定，數不清的歌曲創作者、詩人、設計師與攝影師，都在這裡找到自己的創作烏托邦。
18. 世界級水準的當代藝術
一年一度於伊斯坦堡舉辦的國際影劇、電影、音樂、爵士樂、視覺藝術與文化節盛事，已是伊斯坦堡各大館區，如伊斯坦堡當代美術館、佩拉美術館、Santral Istanbul、Garajistanbul與Tophane藝廊的常規活動。
19. 從歐洲到亞洲，旅遊不到2美金
作為世界上唯一橫跨兩大洲的城市，大眾運輸工具即是旅行兩大陸之間，但旅行兩大陸間如此便宜─比從路邊小攤買張伊斯坦堡卡還便宜！
→→伊斯坦堡渡輪指南
20. 伊斯坦堡人最懂土耳其的放鬆藝術，追尋keyif
土耳其語中的Keyif，是一門放空放鬆的藝術，這種放空的潮流在各大咖啡館、家庭甚至是企業都相當看重與追求，土耳其人最愛和三五好友或陌生人一起找個位子坐下用餐、飲酒談天享受個幾小時！
21. 下午來杯土耳其咖啡，看看未來
土耳其人認為一杯土耳其咖啡足以換得40年友誼，不過咖啡喝剩的渣渣則可以透露友誼的忠貞持久度，好奇寶寶可以前往位於Kadıköy的kahve falı (coffee reading)咖啡館，走到獨立大街盡頭之時，不仿啜飲一口咖啡，在命理師揭露未來以前。
22. 好客不是伊斯坦堡人的工作 — 是他們的人生哲學
伊斯坦堡人認為賓客就是來自上天的禮物，所以勢必要確保賓客體驗到土耳其的文化、品味土耳其的最美味與欣賞當地人最值得驕傲的周邊景點。
23. 一日之計在於晨，土耳其最棒的是早餐.
熟透的蕃茄、清脆的小黃瓜、橄欖、雞蛋、果醬與新鮮烘培的麵包，這些美味”廣“布整個餐桌，伴隨著永遠喝不完的茶，每天幾乎都是如此享受。
24. 美食就如土耳其，一樣多元
混血三個帝國、邊境的八個國家、四個臨海，為數不少的種族飲食文化影響，再加上混合了大量的西方美食與東南亞香料加味，自然成就這裡的舌尖旅行。
25. 每個小區都是匠心獨具
缺少市中心，因此周邊每個區域都有值得欣賞的生活潮流，成就伊斯坦堡成為如此巨大與非常的城市，你可以在觀光客友善的蘇丹艾哈邁德區觀察人潮、在波希米亞式的加拉達停下腳步欣賞街頭藝人表演、在美味充斥的Karaköy享受美饌，探索新興伊斯坦堡年輕人熱點Kadıköy與Moda
26. 無庸置疑，他是旅遊的最熱目的地
萬事達卡MasterCard，在2013年旅人最多造訪的城市票選中，伊斯坦堡便拔得頭籌，而在旅人建議TripAdvisor 2014年舉辦的旅人最佳旅遊目的地票選中，也是首位，擁有8500年歷史、最棒的購物體驗、最酷的酒吧、最友善的人群與美食，我想絕不是只有伊斯坦堡市民這麼想而已
27.連拿破崙都說，如果世界是個國家，那麼首都必然是伊斯坦堡
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1. 伊斯坦堡是傳奇城市
如果伊斯坦堡的城牆會說話，他們能背誦百年來的城市傳奇。
從諸神神話、預言靈驗到失去愛情、背叛的童話，都再再讓這座城市充滿魅力；而博斯普魯斯海峽本身，這座橫跨歐亞的海峽，就是誕生於希臘神話故事－宙斯為了保護人間情人伊娥，將她變為牛身時，躲避宙斯之妻赫拉追補，不過赫拉並沒有因此放過伊娥，她放出牛蠅不斷蜇著伊俄，伊俄崩潰之際，身影便留在這亦名為”牛之通道“的傳奇博斯普魯斯海峽。
2. 三個帝國相爭他為首都
我們不是第一個為這座城市的絕佳地理位置而神魂顛倒的人。羅馬帝國、拜占庭帝國與鄂圖曼帝國都爭取這座城市作為他們的首都，成就地中海、黑海航線貿易航線的領頭羊位置。
3. 古典與現代交融，不凡的城市建築
從古希臘的建設到當代建築壯舉，不朽的歷史遺跡－古競技場、20世紀的博斯普魯斯大橋、錫爾凱吉車站August Jasmund’s Sirkeci train station、建築大師席南的巨作蘇萊曼清真寺，都因為他們的雄偉與美學而為世界稱道。
4. 這裏的世界遺產，涵蓋地上地下
超過650公頃的伊斯坦堡舊城區被列入世界遺產中，保護不少觀光勝地如托卡比宮、聖索非亞大教堂與地下水宮，供世世代代來訪參觀。
→→更多土耳其世界遺產
5. 歷史遺跡都是出自名家之手
拜占庭晚期的修復工作交由當時的富人政治家西奥多·梅托契特斯用鍍金馬賽克與天堂般壁畫，綴滿了科拉教堂；當時最有名的書法家薩伊德·卡斯姆·古巴里，以金色大筆揮毫，古蘭經經文，為17世紀的藍色清真寺增色，工匠手工製作2萬片藍色伊茲尼克磚，藍色清真寺因而名不虛傳、名符其實。
6. 鄂圖曼宮殿，重拾活力與一窺從前
雖然蘇丹的往日光榮已不再，我們仍能進入當時的宮殿一窺當時的榮景，塞拉宮凱賓斯基酒店 Çırağan Palace Kempinski與伊斯坦堡四季飯店Four Season Hotel Istanbul，是兩家位於博斯普魯斯海峽的宮殿旅館，擁有奢華住宿、美食、高級餐廳、縱容池畔與綜覽伊斯坦堡全景的好地點。
7. 冬天有雪玩
12月來臨氣溫下降至零度，伊斯坦堡的七丘就成為冬季樂園，在蘇丹艾哈邁德公園打雪仗，周邊的聖索非亞大教堂與藍色清真寺雪跡斑斑，是打發冬日的城市首選。
8. 夏天去玩水
六月之後天氣變濕，就可以前往王子島的海灘、在黑海區的蘇馬海灘上舉辦趴踢，或是在人工打造的蘇艾達島Suada泳池畔消磨時光
9. 金色夕陽全年籠罩伊斯坦堡天際線
這裏的夕陽難以用筆墨形容，尤其是當喚拜聲四起之時。加拉達塔旁為數不少的餐館與酒吧分散在舊城區與貝伊奧魯區，都提供了絕無僅有，欣賞日落美景的好所在，想要拍張經典的伊斯坦堡日落天際線，不仿跳上從卡拉科伊Karaköy前往卡德柯伊Kadıköy的渡輪。
10. 幾世紀的歷史遺留點綴居民日常
伊斯坦堡市民們，可以在半圓廣場享受蘇丹艾哈邁德區每週食物市場的繽紛與香氣，或是搭上渡輪橫跨博斯普魯斯海峽在女兒塔慶祝生日或婚宴，女兒塔自5世紀前就成為這的城市地標，這些超過8500年的歷史遺留，都是居民日常生活中，時刻接觸著的。
11. 伊斯坦堡之下還有城市
說到歷史遺留，你可以透過地下，接近伊斯坦堡幾世紀的過去。
規劃良好的Tour帶領回溯拜占庭的腳步，進入位於清真寺之下的昔日宮殿，再到藏在藍色清真寺幾公里之下的古教堂，昔日祖先們用於儲水的蓄水槽，今日成為了餐廳或婚禮廣場，如果想一瞥城市剪影，一定要去趟位在蘇丹艾哈邁德廣場的大皇宮馬賽克博物館，還有在聖索非亞大教堂旁的地下水宮與Sultan Sarnıç（現在是婚禮堂）
12. 百萬鬱金香簇擁伊斯坦堡的春天
灰暗的冬天，剛好襯托出四月春色，當伊斯坦堡2千多萬株鬱金香一併綻放於整座城市，當然迎接的就是一年一度的伊斯坦堡國際鬱金香節，相機在手，馬上前往Emirgan與Gülhane parks，讓伊斯坦堡給我們點顏色瞧瞧。
13. 世上絕無僅有的屋頂景觀
從伊斯坦堡喧鬧街道上頭的屋頂餐廳座位，凝望兩大洲，有許多家餐廳任君挑選，頗受當地人稱道的是位於貝伊奧盧區的Mikla、Leb-I derya
14. 擄獲好萊塢目光的伊斯坦堡
好萊塢萬歲！歸功於此，伊斯坦堡才能躍升世界各地的銀幕，即刻救援3、伊斯坦堡救援、007系列電影，還有一些即將上映的丹布朗新作小說改編電影─地獄Inferno，都是期中的賣座大片，具焦伊斯坦堡的城市特色。
15. 博斯普魯斯海峽兩側的Club不容錯過
無數餐廳、無限延伸的海峽美景、漫漫長夜不間斷派對，位於博斯普魯斯第一橋的Reina and Sortie，或是位於Ortaköy的Anjelique，都是A咖們跑趴的地方！
16. 就算不是派對動物，也不無聊的夜晚.
伊斯坦堡是少數不眠的伊斯蘭城市，市民穿上t-shirt、牛仔褲前往獨立大街後巷，讓音樂節拍感受心跳和拍，各式音樂選擇，R&B、嘻哈、LIVE樂團表演，各種音樂品味一應具全。
17. 藝術家的創作靈感來源
馬克吐溫、海明威、阿嘉莎·克莉絲蒂都在伊斯坦堡取得謬斯，土耳其裔作家奧罕帕慕克，描繪這座城市的作品榮獲諾貝爾文學獎肯定，數不清的歌曲創作者、詩人、設計師與攝影師，都在這裡找到自己的創作烏托邦。
18. 世界級水準的當代藝術
一年一度於伊斯坦堡舉辦的國際影劇、電影、音樂、爵士樂、視覺藝術與文化節盛事，已是伊斯坦堡各大館區，如伊斯坦堡當代美術館、佩拉美術館、Santral Istanbul、Garajistanbul與Tophane藝廊的常規活動。
19. 從歐洲到亞洲，旅遊不到2美金
作為世界上唯一橫跨兩大洲的城市，大眾運輸工具即是旅行兩大陸之間，但旅行兩大陸間如此便宜─比從路邊小攤買張伊斯坦堡卡還便宜！
→→伊斯坦堡渡輪指南
20. 伊斯坦堡人最懂土耳其的放鬆藝術，追尋keyif
土耳其語中的Keyif，是一門放空放鬆的藝術，這種放空的潮流在各大咖啡館、家庭甚至是企業都相當看重與追求，土耳其人最愛和三五好友或陌生人一起找個位子坐下用餐、飲酒談天享受個幾小時！
21. 下午來杯土耳其咖啡，看看未來
土耳其人認為一杯土耳其咖啡足以換得40年友誼，不過咖啡喝剩的渣渣則可以透露友誼的忠貞持久度，好奇寶寶可以前往位於Kadıköy的kahve falı (coffee reading)咖啡館，走到獨立大街盡頭之時，不仿啜飲一口咖啡，在命理師揭露未來以前。
22. 好客不是伊斯坦堡人的工作 — 是他們的人生哲學
伊斯坦堡人認為賓客就是來自上天的禮物，所以勢必要確保賓客體驗到土耳其的文化、品味土耳其的最美味與欣賞當地人最值得驕傲的周邊景點。
23. 一日之計在於晨，土耳其最棒的是早餐.
熟透的蕃茄、清脆的小黃瓜、橄欖、雞蛋、果醬與新鮮烘培的麵包，這些美味”廣“布整個餐桌，伴隨著永遠喝不完的茶，每天幾乎都是如此享受。
24. 美食就如土耳其，一樣多元
混血三個帝國、邊境的八個國家、四個臨海，為數不少的種族飲食文化影響，再加上混合了大量的西方美食與東南亞香料加味，自然成就這裡的舌尖旅行。
25. 每個小區都是匠心獨具
缺少市中心，因此周邊每個區域都有值得欣賞的生活潮流，成就伊斯坦堡成為如此巨大與非常的城市，你可以在觀光客友善的蘇丹艾哈邁德區觀察人潮、在波希米亞式的加拉達停下腳步欣賞街頭藝人表演、在美味充斥的Karaköy享受美饌，探索新興伊斯坦堡年輕人熱點Kadıköy與Moda
26. 無庸置疑，他是旅遊的最熱目的地
萬事達卡MasterCard，在2013年旅人最多造訪的城市票選中，伊斯坦堡便拔得頭籌，而在旅人建議TripAdvisor 2014年舉辦的旅人最佳旅遊目的地票選中，也是首位，擁有8500年歷史、最棒的購物體驗、最酷的酒吧、最友善的人群與美食，我想絕不是只有伊斯坦堡市民這麼想而已
27.連拿破崙都說，如果世界是個國家，那麼首都必然是伊斯坦堡
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