伊斯坦堡最棒的7間土耳其軟糖專賣！

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今天為大家介紹土耳其最夯的土耳其軟糖[Turkish Delights/Lokum]，先看影片了解一下吧~再來細數好吃店家們~:P

1) HACI BEKIR - Beyoğlu區
這家超有名的古早名店，可以追溯到1777年，Haci Bekir在Bahçekapı(伊斯坦堡某小區)開了他的第一間店，販售他親自製作的甜點與軟糖、與其他新品，"土耳其軟糖Turkish delight"的說法，其實是歐洲說法，一名英國旅客造訪他在Bahçekapı店鋪時，把一些軟糖帶回去英國後傳開，Haci Bekir是個相當勤奮又創意十足的點心師傅，即便是鄂圖曼帝國的蘇丹也都對他萬分激賞，HACI BEKIR的店在Karaköy、Galata、Tepebaşı、Pangaltı、Çarşıkapı、Beyoğlu、Parmakkapı與Kadıköy都有，甚至在日本、美國、南非、埃及、英國與法國都有經銷。-官網請點此

2) KOSKA
這家店其實是奠基於Haci Emin Bey的哈爾瓦(halwah)1900年代於Denizli開張的甜點店，1930年他兒子在伊斯坦堡的Koska市開了這間店，語兒子共同製作的美味甜點與好吃的哈爾瓦聲名遠播，這裡販售的甜點味美、新鮮，此外也提供糖尿病患的減糖選擇，品味土耳其最美味的甜點，這裡是不二選擇，吃一口就會帶好幾包回家，Koska分店眾多，沿線Beyazıt、Çemberlitaş、Sultanahmet、Sirkeci、Eminönü、Karaköy與Taksim都有！
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3) LOKUM ISTANBUL
這家特別的店，提供品質優良、正宗的軟糖甜點盒，也有銀色托盤的傳統圖片款：內含軟糖、糖果、香氛蠟燭，整包都土味十足！他們在倫敦也有展店-官網請點此

4) Kadıköy區的ŞEKERCI CAFER EROL
從1807年開張到今年，近200個年頭，所有產品都是手工製作，多年經營，最重要的就是確實滿足客人的需求，提供多種口味的軟糖、與其他款式甜點，本店讓你有嚐百點的機會。
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5) GÜLLÜOĞLU
1949年從Havyar Han的一家小店開始，Güllüoğlu以果仁蜜餅Baklava與土耳其軟糖搖身一變，成為連鎖店鋪，大眾多是從1985年開設在香料市場中的店面，而知曉此一品牌，歐洲與美國也有店鋪，像是曼哈頓、卜魯克林、洛杉磯與倫敦。-官網請點此

6) DEDEOĞLU
Dedeoğlu Baklavaları的創辦人Ali Tüfekçi，自1952年就在安卡拉開軟堂專賣店，他過世後，兒子在Nişantaşı開了第二間店，在伊斯坦堡的正式店鋪，之後在此展店8間，常見的土耳其軟糖款式通通有販售，也有一些特別的像是土耳其軟糖風味口香糖與熱帶水果口味。
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7) CEMİLZADE
店鋪成立於1883年，歷史悠久，第一家店開在Kadıköy，今天則是遍布全伊斯坦堡，1909年起就是報章雜誌的報導對象，還曾被其中一家報紙稱為是：伊斯坦堡餐飲100處之一，分店眾多。官網請點此

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