讓香港視障咖啡師沖出個未來

「他們不知道視障朋友沖調的咖啡,和普通人沖調是一樣的。」香港首名視障咖啡師張英華(不足1成視力)說。可是,他們就業的機會,和普通人是不一樣的。香港有多少位視障咖啡師呢?而你可知道他們如何用心沖出一杯心靈咖啡呢?

歐洲盛行6年的網上集資風氣近年吹到來香港,有人集資完創業夢,有明眼人就到本土集資網Fringe Backer, 集資60萬起動金創辦心靈咖啡店,以市價聘請視障員工,推動盲健共融。鑑於有美國少年成功集資為孤獨病患者開面包店,創辦人相信由大眾去成就的理念更有意義,更能带出公眾教育和關注。

群眾集資,不是你說要錢,就要給你,是一個玩"我buy你"的遊戲。項目達標才可實現,支持者並獲得非金錢的回禮,不達標全部款項退回給公眾。相比起一些慈善機構打正旗號拿88牌到處發起捐款活動,最終款項不知去向,無從深究,群眾集資,透明度算較高,而且,捐款人某程度上也能監察事態發展,並且會收到非金錢的回禮,總不算白捐。創辦人絕對沒有能力把社會制度改變,但卻本住可以「幫得一個得一個」理念行事,政府對弱勢社群幫助有多大,有眼可見。

有趣的是,超過30位來自內地的朋友網上捐款支持了這個計劃,這個發生在香港,屬於香港人的project不應該是由香港人去成就的嗎?是太多網上騙案太多不好經歷導致港人「好人難做」,還是,crowd-funding還未能在這亞洲大都市普及?面對本港17萬視障人士只有1成就業率的狀況,你,又會願意拿出$1做一次好人,見證住這間咖啡店開業,讓更多視障咖啡師“沖”出個未來嗎?
(集資詳情及短片請進入:https://www.fringebacker.com/zh-tw/projects/cafe-des-lebens/updates/ )


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標籤: 視障咖啡師